紅豆沙怎么做 養(yǎng)生美食紅豆沙的幾種做法

  紅豆沙相信大家都不是很陌生,也是大家平時(shí)比較喜歡吃的一種美食。但是大家對于紅豆沙的制作可能不是非常的熟悉,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t豆沙能夠?qū)ξ覀兊哪c胃起到促進(jìn)作用,大家是否想要知道怎么樣呢,接下來小編就和大家一起來學(xué)習(xí)下紅豆沙該怎么做吧。

  紅豆沙

  做法一

  材料

  1、煮熟開花紅豆2.5杯(240ml的量杯),

  2、麥芽糖—2湯匙,

  3、白砂糖或赤糖—1~3湯匙,

白砂糖或赤糖—1~3湯匙

  4、花生油或玉米油—1~2湯匙,

  5、玉米淀粉或小麥淀粉—1.5湯匙,

  家有糖尿病患者,可以選用果糖,

  制作過程

  1、將煮熟并且開花的紅豆撈起備用。

  2、加入麥芽糖及砂糖搗拌制糖溶解后。

  3、倒入攪拌杯內(nèi)。

  4、在杯中加入淀粉后,將紅豆用機(jī)器打成紅豆泥。

將紅豆用機(jī)器打成紅豆泥

  5、把紅豆泥倒入厚底煎鍋內(nèi),拌入食油(如果使用玉米油的話,可以加入半茶匙的麻油,會(huì)很香)。

  6、用慢火煮,不斷攪拌至紅豆泥離鍋,可以堆成一坨。(紅豆泥冷卻后會(huì)更黏稠的)。

  7、冷卻后的紅豆沙。

  8、這種制作成的紅豆沙只是用來做包子饅頭之類的東西,不太適合做月餅。

紅豆沙怎么做 紅豆沙的做法 紅豆沙的功效與作用 
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