卷心菜的做法大全 補充維生素和能量(2)

  做法

  1.卷心菜撕片,蔥、青辣椒、西紅柿,按自己喜好切。

  2.然后油燒熱,放蔥,翻炒后放青椒,然后倒入卷心菜,不斷翻炒。

  3.等到卷心菜快熟的時候,加入西紅柿繼續(xù)炒,后加上鹽和味精等即可。

  卷心菜炒粉絲

  材料

  卷心菜,粉絲,五花肉,蔥、姜、蒜,紅椒,老抽、料酒。

  做法

  1.卷心菜洗凈切絲,粉絲泡軟。

  2.五花肉切薄片,蔥切片,姜切絲,蒜切片,紅椒切丁。

  3.起鍋熱油,下肉片滑炒出油,然后放干紅椒、蔥姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。

  4.當(dāng)包菜變軟出水時,下粉絲翻炒,放鹽,讓粉絲充分吸收炒出的水分。

讓粉絲充分吸收炒出的水分

  5.直到粉絲入味變軟,加入紅椒炒勻即可。

  雙絲包菜卷

  材料

  卷心菜,火腿,雞蛋,胡蘿卜,鹽,香油,辣椒,

  做法

  1.綠包菜、胡蘿卜、雞蛋、火腿、辣椒、香油、鹽。

  2.包菜一片片剝開。

包菜一片片剝開

  3.入開水鍋中焯水?dāng)嗌?/p>

  4.迅速放入冷水中浸泡。

  5.雞蛋攤成蛋皮。

  6.火腿、蛋皮切絲。

  7.用包菜象卷春卷一樣包住蛋絲、火腿。

  8.炸制辣椒油(用香油)。

  結(jié)語:看完了上面的文章,相信大家都學(xué)習(xí)到了卷心菜的不少做法。所以我們可以在平時休閑之余,自己用卷心菜做上幾道美食,營養(yǎng)又養(yǎng)生。但是我們也應(yīng)該特別注意適量食用,適可為止。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>

卷心菜的做法 卷心菜的做法大全 卷心菜的營養(yǎng)價值 
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