海帶綠豆煲豬脊骨做法
材料
海帶100克、綠豆100克、陳皮1/3個(gè)、豬脊骨500克、生姜3片。
做法
1、海帶洗凈，切段;綠豆浸泡至軟，洗凈;
2、豬脊骨洗凈，切段，用刀背敲裂;
3、陳皮浸軟，一同放入瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后改文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。
海帶的食療方法
海帶生麥：適用于各種癌癥病人
干海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4～5次服完。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。
適用于甲狀腺疾病患者
干海帶30克，洗凈，曬干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海帶醋。將此醋徐徐喝下，適用于甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等癥。
適用于腫瘤和心血管病患者
對于血脂高的人來說特別的適合，能有效防治一些心腦血管疾病。
適用于糖尿病及肥胖癥患者
干海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。海帶浸泡后切成絲，與黃花菜、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者，可經(jīng)常食用。
冬瓜的主要價(jià)值
冬瓜食用時(shí)先去皮，洗凈，再去瓤。味甘淡，性微寒。含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。
結(jié)語：通過上述的講解，大家應(yīng)該知道了好多關(guān)于冬瓜排骨湯做法的相關(guān)知識了吧，還是需要我們好好看一下的，怎么才能做到更好的了。怎樣才能把排骨湯的營養(yǎng)全勾出來，這都是非常重要的，希望小編的介紹能對大家有所幫助吧。
