做法
1、買來的娃娃菜,清洗干凈,然后從尖部切開4段。
2、將甜糯玉米蒸熟,然后搓粒。我用了多半根。
3、海鮮菇,切段。
4、把實蛋和玉米一起蒸熟。
5、然后實蛋切粒,準備一盒濃湯寶,老母雞湯口味的。
6、鍋底放油,加入蔥花,然后放入開水、娃娃菜,開始煮,煮到軟爛為止。
7、娃娃菜撈出來,放到盤子里。
8、然后開始往鍋里放料:依次為海鮮菇段、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、皮蛋粒、辣椒粒。
9、后,薄淀粉勾芡,出鍋。
10、起鍋了,娃娃菜放在下面,各種美味放在上面即可。
方法三
材料
娃娃菜適量,肉絲適量。,鹽,味精,黃酒,白糖各適量,耗油半湯勺,
做法
1、娃娃菜洗凈,不用切,一片片掰下來就可以了。
2、肉絲洗凈濾干。
3、熱油鍋,倒入肉絲翻炒,加少許黃酒。待肉絲變色后放入掰好的娃娃菜。繼續(xù)翻炒,無需加水。稍變軟后放入調(diào)料(先放糖,然后放味精,鹽,耗油后放,上點色而已)。
4、翻炒至娃娃菜出水,繼續(xù)翻炒2-3分鐘,喜歡吃爛一點的朋友可以多炒會兒。可以出鍋了。
結(jié)語:看完了上面的文章,相信大家對于如何正確的制作上湯娃娃菜都已經(jīng)非常熟悉,那么大家是不是已經(jīng)等不急要去試試看了呢。以上便是三九養(yǎng)生堂為大家?guī)淼酿B(yǎng)生知識,大家可以平時休閑之余自己做上一份,自給自足。后小編祝大家天天吃嘛嘛香,身體倍棒!