咸肉的做法大全 幾道美味食譜教給大家

  咸肉想必大家都不陌生,而且也是大家平時特別喜歡吃的一道食材。咸肉不但美味營養(yǎng),而且制做簡單,不過不是太適合經(jīng)常食用。那么我們該怎么用咸肉做出一道美味營養(yǎng)的佳肴呢?接下來小編就為大家介紹一下咸肉的做法大全,大家在家可以嘗試做做看。

  咸肉炒西蘭花

  材料

  咸肉,西蘭花,西紅柿,食鹽,

  做法

  1、先將咸肉煮熟,然后切成片狀備用。

先將咸肉煮熟,然后切成片狀備用

  2、西蘭花飛水后瀝干。

  3、西紅柿切片。

  4、在鍋中倒上油,然后將咸肉爆出香味即可。

  5、再把西蘭花與西紅柿一起放入鍋中,放少許食鹽,快速炒勻起鍋,不能炒久,否則不好吃。

  6、出鍋,上桌。

  雞腿菇咸肉

  材料

  主料:雞腿菇100克,咸豬肉100克,姜10克,蔥10克,

  調(diào)料:花生油30克,鹽5克,味精10克,白糖5克,蠔油10克,生抽王10克,濕生粉適量,麻油5克,

  做法

  1、雞腿菇切片、咸豬肉用水洗一遍,切厚片。

  2、把蔥和姜等調(diào)料切好備用。

把蔥和姜等調(diào)料切好備用

  3、燒鍋下油,放入雞腿菇,加鹽炒熟至香濃,倒出待用。

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