河蟹的做法 幾種養(yǎng)生美味新吃法(2)

  蔥姜炒河蟹

  材料

  河蟹2只,姜塊15克,蔥段10克,鹽半勺,醬油1勺,料酒1勺,白糖半勺,植物油2勺,

  做法

  1.蔥、姜切絲,河蟹洗干凈,從肚子中間將其一切兩半。

  2.燒熱炒鍋,倒入植物油,油溫7成熱的時候,放入蔥、姜絲爆炒。

  3.把河蟹放入鍋中,加入料酒翻炒10秒左右放入醬油、鹽、白糖翻炒。

澆入3勺開水,改小火蓋上鍋蓋燜煮5分鐘即可

  4.澆入3勺開水,改小火蓋上鍋蓋燜煮5分鐘即可。

  河蟹燒年糕

  材料

  主料:河蟹,

  輔料:水磨年糕,

  調(diào)料:小蔥,姜,料酒,雞精,鹽,白糖,甜面醬,醬油,

  做法

  1.將河蟹去泥洗凈放入鍋中煮熟,取出改刀。

  2.年糕切片放入鍋中煮熟待用,蔥切末。

年糕切片放入鍋中煮熟待用

  3.坐鍋點火加底油,放入姜末煸香。

  4.放入河蟹、加料酒、雞精、鹽、白糖、甜面醬、老抽、高湯,燒兩分鐘。

  5.出鍋裝盤。

  結(jié)語:看完了上面的文章,想必大家對于河蟹的做法已經(jīng)非常熟悉了,自己大家是不是都想盡快嘗試一下呢,一個人在家做上一道河蟹美味犒勞自己一下。還等什么,趕快行動吧,以上便是今天三九天養(yǎng)生堂為大家?guī)淼膸椎鲤B(yǎng)生小食譜。后小編祝大家身體健康,萬事如意!

河蟹怎么做好吃 河蟹的做法 河蟹的營養(yǎng)價值 
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