4、加入茄子、適量醬油來回翻炒，加入少量水(也可不加)炒至9成熟。
5、加入青椒、鹽、雞精調(diào)味炒熟后出鍋。
干煸菜花
材料
菜花一棵，干紅辣椒斷，蔥花，姜絲，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少許，鹽，
做法
1、菜花洗凈，用淡鹽水浸泡十分鐘，取出用手剝小朵備用。
2、炒鍋內(nèi)放油，油熱時(shí)，放入干紅椒段、蔥姜蒜和花椒粒爆香。
3、放入菜花翻炒，轉(zhuǎn)中火煸炒兩三分鐘至菜花熟。
4、加入生抽、鹽、白糖和醋，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
韭菜花炒蛋
材料
原料：雞蛋2只、韭菜花一把，
調(diào)味料：雞精粉、醬油，
做法
1、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻，把韭菜洗干凈切成段。
2、熱鍋溫油，將雞蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起、備用。
3、鍋下一點(diǎn)油熱，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花轉(zhuǎn)綠變香。
4、將煎好的蛋加入韭菜里炒勻，
5、加適量醬油調(diào)味即可。
結(jié)語：看完了上面的文章，想必大家對(duì)于上面的幾種清淡的家常菜做法已經(jīng)學(xué)習(xí)的差不多了吧，那么大家還在等什么，在閑暇之余，自己動(dòng)手做上一倆盤美味又營養(yǎng)的家常菜。養(yǎng)生又減壓，以上便是三九養(yǎng)生堂為大家?guī)淼酿B(yǎng)生小知識(shí)。后小編祝大家身體健康，萬事如意!
