5、將土豆條煎至金黃色時，盛出，裝入盤中待用。
6、熱鍋放油爆香蔥姜末，放入辣椒油翻炒均勻，倒入茄子條。
7、將茄子條炒至斷生，倒入煎好的土豆條翻炒均勻。
8、加入精鹽、五香粉、生抽、少許清水翻炒均勻。
9、放入西紅柿翻炒均勻，稍微燜一會兒，燒熟，后加入味精調(diào)味，出鍋，裝入盤中即可。
黃花菜炒大白菜
材料
主料：50g豬肉、300g大白菜、200g黃花菜、30g青椒，
調(diào)料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量花椒、適量雞湯，
做法
1、取黃花菜干菜，用溫水泡20分鐘，清洗兩到三次，擠干水份備用。
2、豬肉切片，大白菜順絲切。
3、鍋中加入適量油，蔥花和花椒爆鍋。
4、加入豬肉炒熟。
5、大火翻炒。
6、加入黃花菜炒。
7、加入大白菜。
8、加入青椒絲
9、大火翻炒均勻。
10、加入適量清水燉煮，炒熟出鍋。
結(jié)語：看完了上面的文章，想必大家對于上面的幾種美味養(yǎng)生的好吃的家常菜的做法都差不多已經(jīng)學(xué)會了吧。家常菜不但味美價廉，而且符合大眾的口味，大家還在等什么，趕快自己動手，做上一份吧。后，小編也祝大家每天都能吃嘛嘛香，身體倍棒!
