做法
1. 臘腸打斜切片。
2. 葉子掰開,芥藍莖部打十字切開。
3. 芥藍水焯(水里要放一勺鹽),開水后再放入芥藍,水焯時間為1-2分鐘即可。
4. 芥藍撈出來濾干水備用。
5. 倒一小勺亦舒堂火麻油潤鍋,放臘腸煉油(臘腸肥的情況下),沒有的話直接煎下臘腸。
6. 臘肉半熟后,大火,將芥藍倒入鍋,炒至香味飄出,即可放鹽出鍋。
7. 漂亮完成小訣竅1.炒臘腸的時候不用放太多油,因為臘腸會出油,選火麻油更能搭配芥藍潤腸效果。
2.水焯芥藍的時候要放鹽或者醋才能保持芥藍的青綠色。
便秘痔瘡食譜-------蒜薹炒臘肉
材料:蒜薹300g, 臘肉150g, 醬油10ml, 鹽 量,火麻油5ml。
做法
1.蒜苗切成3CM左右的大小,備用。
2.臘肉切成薄片,備用(臘肉越薄越好)。
3.倒入5ml的亦舒堂火麻油,熱鍋。
4.倒入臘肉炒,臘肉變色即可倒入蒜苗。
5.中火,蒜薹和臘肉翻炒2分鐘后,倒入醬油和鹽蓋鍋燜2分鐘,再翻炒兩分鐘即可,如果中途鍋太干可適當加點水,避免太干。
小訣竅
臘肉本身含油脂比較多,所以放的火麻油用量一定要少。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹便秘的食療的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)知道了便秘食療應該吃什么了吧,小編推薦的是幾款比較簡單的做法如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。