乳鴿枸杞湯是菜肴名稱，是一道美食。乳鴿滋腎益氣，枸杞子滋補肝腎，兩物共制湯羹，對于體虛，氣短乏力，目昏眩暈，腰膝酸軟的人都是很好的營養(yǎng)滋補佳品。還有滋補肝腎，腰膝酸軟，氣短乏力等功效。那么乳鴿枸杞湯怎么做呢?接下來就和小編一起去看看吧。
做法一
主料：雛鴿500克、枸杞子30克、鹽6克,白砂糖5克,料酒5克,大蔥3克,姜2克,胡椒粉2克。
制作
1、 將乳鴿剁為4塊，然后入開水燙透撈出。
2. 枸杞子用溫水洗凈。
3. 鴿塊、蔥段、姜片、雞湯和枸杞子，共蒸1個半小時左右，取出撿去蔥、姜加入調味料可。
做法二
用料主料：鴿肉1只、食鹽適量、姜適量、料酒適量、天麻適量、枸杞子1把、小蔥適量。
做法
1.鴿子清理好割掉PP，清洗干凈，入加了料酒，姜片的沸水鍋里焯水后撈出洗凈。
2.再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入姜片，蔥段，天麻和鴿子。
3.大火燒開后轉小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4.撒一把枸杞，加鹽調味后再燉15分鐘左右即可。
做法三
主料：鴿子1只、木耳適量、枸杞適量、生姜適量。
1、鴿子一只，洗干凈，去除血水和肺泡!
2、木耳適量浸泡，枸杞生姜適量
3、冷水中放入鴿子和生姜，水一定要一次性加夠，不要中途加水哦!用砂鍋煮會更入味哦!
4、大火燒開轉小火，再煮半小時左右!
5、后放入發(fā)好的木耳和枸杞繼續(xù)煮十分鐘，放一點點鹽和味精開就可以了!
做法四
食譜材料：乳鴿1只，枸杞30克，鹽少許。
制作方法
1.將乳鴿去毛及內臟雜物，洗凈。
2.將乳鴿放入鍋內加水與枸杞共燉，熟時加鹽少許。
3.吃肉飲湯，每日2次。
做法五
食材主料
鴿子250g、油適量、鹽適量、料酒少量、姜少量、小蔥少量、枸杞25g。
