雞翅是現(xiàn)代社會中很流行很好吃的一種食品，大人們都會帶著小朋友們?nèi)FC吃雞翅，平時(shí)我們在家的時(shí)候就可以去自制雞翅，那雞翅怎么做好吃呢，我們平時(shí)會在家做紅燒雞翅，現(xiàn)在我們換一種吃法，用微波爐烤雞翅，下面我們就來看看烤雞翅的做法。
做法一
主料
準(zhǔn)備好一些雞翅。
做法
1.雞翅洗凈，剁成三截。
2.翅尖不用，用叉子在雞翅上叉孔。
3.把雞翅放入一個(gè)大碗中，再撒上生姜絲、生抽、蠔油、香油，還有少許的燒烤粉和鹽。
4.抓勻放冰箱腌兩個(gè)小時(shí)。
5.取出后每塊雞翅都均勻的沾上生粉。
6.放微波爐專用的燒烤架上，高火十二分鐘，中途翻面。
7.不用烤箱也能做好吃的雞翅哦。
做法二
準(zhǔn)備適量的雞翅，根據(jù)自己吃的量來準(zhǔn)備，還有烤翅腌料。
做法
1.此處以10個(gè)雞翅一盤為例，將翅中或者吃根，洗干凈后在表面用刀劃幾個(gè)口子或者用牙簽扎10多個(gè)小孔讓雞翅更入味。
2.取出腌料，量好8-9個(gè)礦泉水瓶蓋的量。
3.10個(gè)雞翅就是放8-9個(gè)礦泉水蓋子那么多的腌料，可以根據(jù)自己的口味酌情增減、按比例混合均勻，可以不用加水，因?yàn)橄措u翅上面已經(jīng)沾水了。放入冰箱冷藏6小時(shí)以上，冷藏期間好翻動(dòng)一次。
4.沒有烤箱的盆友也不用擔(dān)心，微波爐也能做，味道一樣很棒。
5.高火3分鐘，取出用筷子翻面后，高火2分鐘，總體5分鐘就好，如果喜歡吃焦一點(diǎn)的盆友，可以適當(dāng)加30秒—1分鐘。
6.取出雞翅后擺盤。
做法三
主料
雞翅12個(gè)。
輔料
大蔥適量、姜適量、精鹽適量、白糖適量、黑胡椒粉適量、五香粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量。
步驟
1.雞翅洗凈。如果時(shí)間緊就在雞翅上劃幾刀，以便入味。
2.粉類調(diào)料備齊。
3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。
4.撒鹽。
5.放老抽。
6.放生抽。
7.加料酒。
8.放姜絲，全部拌均勻。腌制十二個(gè)小時(shí)。
9.盤子底部放蔥姜絲
10.把雞翅擺放上去。
11.入微波爐，高火5分鐘。
12.拿出來逐一翻面。
13.再放進(jìn)微波爐，高火5分鐘即可。
做法四
主料
雞翅中6個(gè)、色拉油1大勺、洋蔥3段姜3片。
輔料
老抽醬油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺、蠔油2大勺、白糖1大勺、香油1小勺。
