山藥薏米紅棗粥
材料
薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(干)15克,
調(diào)料
冰糖20克,蜂蜜15克。
做法
1. 將大米薏米、紅棗分別洗凈;
2. 大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時;
3. 長山藥洗凈,去皮,切成長滾刀塊;
4. 鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開后,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼后再澆入蜂蜜即可。
山藥薏米蘑菇湯
材料
薏米1兩、鐵棍山藥1根、白玉菇適量。
調(diào)料
生抽1小匙、鹽1/2小匙。
做法
1、薏米提前浸泡幾小時,山藥不去皮,徹底洗凈并用鹽水浸泡干凈,切成段。
2、將薏米、山藥放入鍋中,加足量水沒過,開火燒開然后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煮20分鐘左右。
3、再下白玉菇、生抽鹽繼續(xù)煮5-10分鐘即可。
山薏米露
材料
新鮮淮山50克,薏米50克,水750毫升。
做法
1、全部材料放鍋里煮至薏米變軟;
2、然后放入攪拌機(jī)打成漿即可。
小訣竅
可以加糖、加蜂蜜喝,也可以什么都不加,放冰箱里凍一下再喝口感更好。
養(yǎng)顏排毒淮山薏米糊
材料
新鮮淮山1條,薏米1杯,水約1-1.5升。
做法
1、淮山去皮切成小塊,備用。
2、把水倒進(jìn)鍋里燒開后加入淮山和薏米,再用大火燒開后轉(zhuǎn)成中小火熬大約1個小時,熄火。
3、把煮好的淮山薏米和水一起倒進(jìn)果汁攪拌機(jī)里攪拌成糊,然后倒入碗里即可食用。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹山藥薏米粥做法的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的山藥薏米粥了吧,小編推薦的就幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。