功效:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴,及心煩失眠、身熱夜甚等。
山藥粥
制作材料
主料:粳米100克,薏米75克。
輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克。
調料:白砂糖20克。
制作方法
1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分。
2. 荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末。
3. 紅棗去核,洗凈備用。
4. 薏仁、糯米下入鍋內,加入適量冷水,置旺火上煮至米粒開花。
5. 將紅棗下入鍋內,轉小火熬煮成粥。
6. 待糯米軟爛時,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內,約煮20分鐘。
7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。
枸杞粥
枸杞30克,粳米100克。
加水適量,同煮成粥。
功效:具有滋補肝腎、明目補虛等作用。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥。
黑芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜適量。
加水適量,同煮成粥。
功效:具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用于癱瘓、大便燥結、病后虛羸、記憶力衰退等癥。
胡蘿卜粥
胡蘿卜,素油,米。
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:能健胃、補脾,助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
蘋果粥
蘋果500克,西米、白糖各100克。
加水適量,共煮成粥。
功效:具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結、高血壓等病癥。
紅棗糯米粥
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米。
材料同煮,放入適量白糖。
功效:有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振等。
結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的養(yǎng)生粥大全的內容。相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的粥的方法了嗎。小編推薦的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試。