醋泡生姜是一種養(yǎng)生的方法，醋泡生姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā)，防止慢性病，提升人體陽(yáng)氣的功效。醋泡生姜的色澤微黃，鮮嫩清香，微辣帶甜。生姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔等作用，對(duì)我們的健康有非常好的幫助，那么醋泡生姜的做法有哪些呢?醋泡生姜的功效與作用又有哪些呢?下面就和小編一起去看看吧。
做法一
用料主料
姜150克、醋200克。
做法
1.生姜清洗干凈。
2.生姜洗凈切片備用。
3.將玻璃瓶加開(kāi)水燙一下，晾干，然后將姜片放入瓶中。
4.準(zhǔn)備老醋，或用陳醋。
5.將醋倒入瓶中，蓋蓋，放陰涼處一周以后即可食用。
做法二
食材
醋姜2片、紅糖適量、開(kāi)水適量。
步驟
1.自己做的醋泡姜,據(jù)說(shuō)是時(shí)間越久越好。
2.加適量紅糖進(jìn)去。
3.倒入開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?就大功告成了,非常簡(jiǎn)單,非?？臁?/p>
小貼士
1.剛著涼的人可以喝著暖暖。
2.要趁熱喝,才有效果。
3.冬天就算沒(méi)有著涼也可以適當(dāng)喝點(diǎn)御寒。
做法三
材料
生姜一塊(好選用鮮姜)、米醋或陳醋一瓶。
做法
1、生姜洗凈切片備用。
2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入米醋或陳醋。
3、醋倒?jié)M，沒(méi)過(guò)生姜。
4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。
醋在食療方面的好處
