牛肉土豆的做法大全 推薦這幾款做法簡(jiǎn)單

  牛肉土豆是很經(jīng)典的一種吃法,土豆和牛肉放在一起美味非常鮮美,營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富,牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,多吃能夠讓人變的強(qiáng)壯,那么大家知道牛肉土豆的做法嗎?牛肉土豆怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下牛肉土豆的做法大全。

  咖喱土豆牛肉

  材料

  土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,淀粉,料酒,鹽,蔥。

  做法

  1、將土豆,青椒和牛肉切成小塊狀,牛肉用少許生抽、料酒和淀粉拌勻腌制。

  2、起油鍋,放入蔥爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。

  3、牛肉翻炒至五成熟時(shí)放入土豆和青椒翻炒。

  4、然后加入開水,沒(méi)過(guò)材料,加少量生抽,鹽和糖。

  5、蓋上鍋蓋,中火燜半個(gè)小時(shí)左右,揭開蓋后用鏟試土豆,能輕易分開,加入咖喱。

  6、待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒勻即可關(guān)火。

  咖喱土豆牛肉

  材料

  咖喱100克,牛肉300克,土豆400克,蔥20克,姜20克,蒜20克。

咖喱100克,牛肉300克,土豆400克,蔥20克,姜20克,蒜20克

  做法

  1.土豆洗干凈切塊,待用。牛肉洗干凈,下鍋里煮個(gè)15分鐘撈起待用。

  2.鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。然后加入咖喱塊,全部放進(jìn)去,因?yàn)槲业耐炼惯€是比較多的。

  3.混炒一下,把咖喱炒化,開小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,燒開后把土豆咖喱盛起來(lái)待用。

  4.鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過(guò)的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下。然后倒入盛起來(lái)的咖喱土豆,加水沒(méi)過(guò)土豆塊。

  5.大火燒開,轉(zhuǎn)小火燒20分鐘這樣,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了,因?yàn)榭о旧砭陀邢涛兜摹?/p>

  咖哩土豆牛肉飯

  材料

  冷凍牛排肉,土豆,洋蔥,胡蘿卜,咖哩塊,黑胡椒。

  做法

  1、牛排肉解凍,土豆、洋蔥、胡蘿卜切丁。

  2、煸香洋蔥,炒熟土豆、胡蘿卜,炒牛肉丁半熟即可。

  3、加適當(dāng)水,兩人份加3碗水。然后放入咖哩、黑胡椒粉燉香,等汁濃郁加鹽。

  4、燒在煮好的飯上。

  小訣竅

  水很關(guān)鍵,太少醬汁不夠吃,太多容易淡。

  咖哩可以遲放一點(diǎn),等快起鍋時(shí)再放也行。記得攪動(dòng),這樣就不會(huì)糊底。

  土豆牛肉燜飯

  材料

  熟牛肉,土豆,珍珠米做法1.熟牛肉切丁,煌上煌買的,微辣微咸。

  2.土豆切丁。

  3.平底鍋放少許油,把土豆丁稍稍煎一下,起鍋前灑點(diǎn)鹽。

  4.珍珠米洗干凈,放入電飯煲,再放入煎好的土豆丁。

  5.放熟牛肉丁。

  芝士土豆牛肉餅

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