玫瑰茄又叫洛神花,一般情況下是泡茶喝,效果很不錯的,玫瑰茄不僅可以泡茶,也是可以做很多好吃的美食的,滋補效果也是很不錯的,那么大家知道玫瑰茄怎么泡水嗎?玫瑰茄的功效是什么呢?下面小編就為大家介紹一下玫瑰茄的食用方法吧。
玫瑰茄菊花茶
材料
玫瑰茄(洛神花)10朵,菊花10朵,冰糖10顆。
做法
1)將玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍,不需要久泡。洗凈后放入壺中。
2)把菊花也放入壺中,倒入開水,放入冰糖,攪拌均勻后即可。
小訣竅
玫瑰茄,學(xué)名洛神花,有人也叫它洛神葵。能活絡(luò)氣血,消除肝火和心火,還可以去除口腔的怪味道。
玫瑰茄(洛神花)當(dāng)中含有果酸,果膠,可以去除身體的油膩,具有減肥的功能,讓你遠離臃腫的身材。當(dāng)中富含的大量維生素C,可以抗氧化,減緩皮膚的衰老,并且有美白肌膚的功效。
玫瑰茄(洛神花),在超市賣茶的地方一般有售,如果你當(dāng)?shù)氐某袥]有,在中藥店也可以賣到。買回后,應(yīng)該放在密封罐或密封袋中,放在干燥處的地方保存,這樣它的香氣才可以保持。
泡茶之前,一定用冷水清洗兩次,不要用熱水,也不要長時間的浸泡。沖洗掉表面的塵土即可。
玫瑰茄(洛神花)一般我只沖泡一次,第2泡的味道和顏色都淡了很多,無需再喝。
玫瑰茄紅茶
材料
玫瑰茄(又叫洛神花)適量,紅茶包1個,檸檬干。
做法
1.將玫瑰茄花與茶包放入茶壺中,加入熱開水沖泡。
2.約2分鐘后泡開,稍涼放入蜂蜜或者冰糖調(diào)味,即可飲用。
玫瑰茄燉銀耳
材料
銀耳20克,玫瑰茄5枚,冰糖少許。
做法
1.銀耳用水泡發(fā),用刀切碎,這樣比較省火。
2.將銀耳煮至八成熟,放入玫瑰茄。
3.待玫瑰茄從深紅色變成粉色后,放入冰糖,再小火煮10分鐘。
4.十分鐘后關(guān)火,將已經(jīng)煮過的玫瑰茄挑出.然后放涼后食用。
玫瑰家園小廚房--剁椒蒸茄瓜
材料
茄瓜,菜油,剁椒,干椒,生抽,麻油。
做法
1、茄瓜切條,放入碟,用少少菜油涂下,鋪上自已做的剁椒,面上放只干椒點綴下;