榛蘑的做法大全 美味榛蘑這樣做(2)

  3、摘洗干凈,攥干水分就好了。

  4、白菜洗凈。

  5、鍋中放入水,下入白菜。

  6、焯燙五分鐘撈出。

  7、放在涼水中晾涼。

  8、攥干水分。

  9、切成塊。

  10、五花肉切片。

  11、凍豆腐在水中解凍,撈出攥干水分,切成小塊。

  12、鍋中倒入油,燒至七成熱時(shí),下入蒜末爆香,放入五花肉翻炒至變色。

  13、烹入少量醬油。

  14、下入榛蘑和白菜一起翻炒。

  15、翻炒均勻后放入少量的五香粉和胡椒粉。

  16、下入凍豆腐。

  17、放入適量的清水,沒過菜。

  18、開鍋后大火燉十分鐘,放入適量的鹽。

  19、放入味精,出鍋即成。

  榛蘑土豆片

  主料

  榛蘑100g、土豆2個(gè)、青椒1個(gè)、紅辣椒1個(gè)、油適量、鹽適量、蔥10g、蠔油1勺、醬油1勺、老抽1/2勺、胡椒粉1勺、味精適量。

  步驟

  1、榛蘑用溫水泡好。

  2、土豆片去皮洗凈切片,隨意形狀。

  3、青紅辣椒切片、蔥花切好備用。

青紅辣椒切片

  4、鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香后下入紅辣椒和土豆片翻炒。

  5、土豆片翻炒一會(huì)倒入1勺蠔油、1勺醬油、1/2勺老抽、1勺胡椒粉繼續(xù)翻炒。

  6、翻炒后放入榛蘑。

  7、放入青辣椒翻炒,加入適量鹽調(diào)味。

  8、出鍋前放少許味精。

  小貼士

  1、榛蘑一定要泡發(fā)好,洗完攥干水分后備用,因?yàn)槲矣玫氖亲约以谏缴喜烧栏珊蟮?,所以沒有超市里買的那么干,只需要稍微泡一會(huì)就可以了。

  2、炒土豆片的時(shí)候可以稍微加入點(diǎn)清水,這樣菜不會(huì)太干。

  結(jié)語:以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于榛蘑的做法大全文章的全部內(nèi)容,現(xiàn)在大家對(duì)我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就趕快行動(dòng)吧,為自己和家人做一份美味嘗嘗。

榛蘑的做法 榛蘑的做法大全 榛蘑的營養(yǎng)成分 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...