家里有烤箱的人一般都是比較喜歡自制一些營養(yǎng)美食的，那么披薩一定也有試過吧。披薩的制作方法不算復雜，把食材準備好，按照步驟來做就可以了。想知道披薩餅的做法以及披薩的做法烤箱嗎?那就一起來看看吧。
喜歡家庭自制披薩的人有很多，但有人會覺得做披薩會比較有難度，但既然想吃，就別怕有難度。
方法一
材料
高粉，馬蘇，雞蛋，酵母，鹽，番茄醬，培根，洋蔥，紅腸。
做法
1、高粉+雞蛋+酵母+鹽。
2、把它們慢慢的揉成一個完整的面團，記住一定要慢一點，別太大力，放在溫暖的地方發(fā)酵。
3、搟成薄餅。
4、裝在披薩盤里。
5、用叉子叉出小孔。
6、面團四周涂上雞蛋液。
7、放烤箱烤10分鐘，刷上番茄醬。
8、灑上馬蘇。
9、放一層培根。
10、接著放洋蔥。
11、再放一層紅腸。
12、紅腸放好后，后再在披薩上灑一層馬蘇，當然了，喜歡的話可以多加一些，入烤箱180度30分鐘。
方法二
材料
吐司片，培根，奶酪，披薩醬(或者番茄醬)，西蘭花，洋蔥，口蘑，小西紅柿。
做法
1、西蘭花撕成小朵。
2、口蘑切片，用開水燒一下。
3、小西紅柿切片，奶酪切片，洋蔥切絲。
4、將吐司片均勻涂上一層披薩醬或者番茄醬。
5、加上一層奶酪片。
6、再依次鋪上處理好的蔬菜。
7、加上培根，再鋪上一層奶酪片。
8、放入預熱好200度的烤箱中，烤8-10分鐘至土司表面金黃、奶酪融化即可。
方法三
材料
中筋面粉375g，水280g，速溶酵母0.5g(1/8小勺)，海鹽1/2大勺。
配菜
蘆筍6根，馬蘇里拉芝士125g*2，小土豆一個，薩拉米香腸10片，口蘑三個，蒜頭2瓣，橄欖油適量，鹽適量，現磨黑胡椒適量。
做法
1、首先準備面團，把面粉和酵母混合，海鹽溶解在水中，把水慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪拌。
2、混合至沒有干粉即可，包上保鮮膜，放在20°C左右的室溫下，發(fā)酵18-24小時。
