五、南瓜餅
原料
南瓜400g，糯米粉100g，白糖20g，面包糠若干。
制作方法
1、南瓜去皮，切成小塊，上鍋蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜碾碎，加入糯米粉、白糖混合均勻，揉成團(tuán)。
3、將揉好的面團(tuán)分成小份，做成小餅狀，裹上面包糠。
六、南瓜飯盅
原料
小南瓜、隔夜飯、培根、玉米粒、蝦仁、香菇、胡蘿卜，油、鹽、生抽、蔥花適量。
制作方法
1、小南瓜切去一小半，剩于部分挖空內(nèi)瓤、去皮，邊緣稍稍修飾成南瓜盅。
2、先將隔夜飯炒熱撈起備用。
3、在培根、香菇、胡蘿卜切成小塊。
4、油燒熱后，先加入培根炒1分鐘，再加入胡蘿卜、玉米、香菇炒2分鐘，再加入蝦仁炒1分鐘，倒入之前炒好的米飯，快炒好時加入適量生抽和食鹽。
5、將炒好的飯放入南瓜盅，隔水蒸15分鐘即可，出鍋后撒上點(diǎn)蔥花。
七、醬燒南瓜
原料
南瓜400g，油、料酒、老抽、豆瓣醬、鹽、冰糖、蔥花適量。
制作方法
1、將鍋燒熱后倒入適量的油，中火放入冰糖直至融化。
2、南瓜切成小片后放入鍋中，翻炒2分鐘后倒入料酒，再倒入小半碗水。
3、南瓜快炒熟時，加老抽、豆瓣醬、鹽炒一會，關(guān)火后撒上蔥花。
結(jié)語：對于小編推薦的這幾道以南瓜為原材料的美食，大家都學(xué)會了嗎?南瓜有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，對于每個既喜歡美食，又想要健康的人來說，都是個不錯的選擇。大家可以按照小編推薦的食譜做一做，從美食中尋求健康!
