1、獼猴桃不宜與牛奶同食
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,素有“果中之王”的美譽(yù)。
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸。
以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。
2、獼猴桃不宜多食
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。
由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊。
不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、獼猴桃不宜空腹吃
喜愛(ài)吃獼猴桃的人,每日吃1—2個(gè)既能滿足人體需要,其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收。
食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適,不宜空腹吃。
4、兒童吃獼猴桃易過(guò)敏
兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。
這項(xiàng)研究顯示,5歲以下的兒童容易產(chǎn)生獼猴桃過(guò)敏反應(yīng)。
在300名接受調(diào)查者中有80名兒童,其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時(shí)候會(huì)有不良反應(yīng)。
其中有兩個(gè) 4個(gè)月大的嬰兒和 1個(gè) 1歲大的小寶寶反應(yīng)過(guò)于強(qiáng)烈,不得不入院治療。
兒童對(duì)獼猴桃的不良反應(yīng)包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調(diào)查者中有 41人。
其中40%低于5歲的兒童在食用獼猴桃后產(chǎn)生了呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀。但沒(méi)有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)閱讀上面的文章我相信大家對(duì)于野生獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了一定的了解了,獼猴桃是許多人喜愛(ài)的美食,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)我們的身體健康非常有益。在這里小編希望大家都能夠擁有健康的身體!