烤箱怎么烤紅薯?家里有烤箱的一定試過把紅薯放里面烤吧,沒有經(jīng)驗(yàn)的話,烤出來的紅薯就會(huì)不好吃,但如果你不會(huì)烤,也沒關(guān)系。想知道烤箱烤紅薯以及如何用烤箱烤紅薯嗎?那就一起來看看吧。
紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,尤其是寒冷的冬天,來一個(gè)暖乎乎的紅薯,既吃到營(yíng)養(yǎng)的美食,又能補(bǔ)充到身體熱量。
做法一
材料
紅薯。
做法
1.紅薯清冼干凈,將水瀝干。
2.烤箱預(yù)熱。
3.放進(jìn)紅薯用230度,烤45分鐘。
4.烤紅薯期間,你可以自己動(dòng)手再做一杯暖暖的奶茶之類的,配上紅薯一起食用。時(shí)間到了就可以把烤好的紅薯拿出來。
5.香甜,不比買的差。
做法二
材料
紅心番薯兩個(gè)。
做法
1、先準(zhǔn)備好紅薯,把紅薯刷洗干凈。
2、放入鋪了錫紙的烤盤。
3、然后把它們一起放入烤箱的中層,調(diào)至200度烤60分鐘左右,烤至紅薯滲出糖汁來就可以了。
做法三
材料
紅薯一個(gè),鹽適量,橄欖油適量。
做法
1、紅薯洗凈,切成薄片,紅薯片在清水中浸泡10分鐘,把紅薯的一些淀粉洗掉。
2、清水倒掉,在紅薯片上撒些鹽,顛一顛,使薯片均勻粘上鹽。
3、瀝干水分,薯片擺在烤架上晾干。也可以用干凈的布或紙巾吸干其水分。
4、選擇烤箱的熱風(fēng)烘烤功能旋鈕,預(yù)熱160度,紅薯片鋪在烤盤中,中層,20分鐘至金黃色即可。
小訣竅
1、紅薯切的越薄越好,口感更酥脆。
2、口味隨自己喜歡,撒上糖或孜然粉都可以。
3、表面記得刷層油,成品色澤好,不刷直接烤的話,口感和色澤會(huì)差一些。
4、烘烤過程中,可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)溫度。
做法四
材料
番薯400g,巧克力條8條,奶油20g,綿白糖25g,柳橙汁15g,蛋黃1個(gè),鮮奶油30g,蛋黃液適量,朗姆酒5g。
做法
1、先將蛋黃和鮮奶油混合拌勻。
2、再將朗姆酒加入步驟1中,拌勻。