豆腐湯怎么做好吃 教你自制鮮嫩豆腐湯(2)

  4、肥肉切成塊。

  5、蔥切蔥花,姜切細(xì)絲。

  6、香菜洗凈切段。

  7、底鍋熱油放八角,爆香蔥花姜絲后放入肥肉片。

  8、待肥肉片略出油脂后,放入切好的白菜塊。

  9、接著再放入豆腐塊。

  10、注入適量溫水煮15分鐘。

  11、放鹽、味精調(diào)味,出鍋前撒香菜段即可。

  做法四

  主料

  大白菜(適量)、老豆腐(適量)、胡蘿卜(適量)、蔥姜蒜,鹽,味精。

胡蘿卜(適量)、蔥姜蒜,鹽,味精

  做法

  1、大白菜洗凈控干水分。

  2、用刀片著切大片。

  3、老豆腐一塊。

  4、把豆腐切小塊。

  5、胡蘿卜切片,切蔥花姜絲。

  6、油熱后放入蔥花姜絲煸出香味。

  7、放入胡蘿卜片煸炒。

  8、放入大白菜煸炒片刻。

  9、放入鹽,五香粉繼續(xù)煸炒至白菜軟塌。

  10、放入豆腐塊,加少量的水,中火燉煮。

  11、直到湯汁剩下少量后,加入味精和香油,再灑上蔥花即可。

  做法五

  主料

  白菜、豆腐、墨魚丸、竹輪、魚豆腐、鹽適量、香油適量。

  做法

  1、白菜洗凈,切段狀,豆腐切成2厘米見方的塊狀,墨魚丸、竹輪、魚豆腐解凍備用。

  2、鍋中放入適量冷水,放入蔥段、大料煮沸。

  3、把墨魚丸、竹輪、魚豆腐放入鍋中煮兩三分鐘左右,隨即下入白菜和豆腐,加少許鹽,大火煮開,小火燉五分鐘。

  4、盛入碗中,滴少許香油即可食用。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的豆腐湯怎么做好吃,你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡喝豆腐湯的人來(lái)說(shuō),真的是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的豆腐湯的做法大全以及海帶豆腐湯的做法,想吃的就去做一做。

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