做法
1、一個雞蛋打勻，拌入適量面粉、蔥、糖、鹽、雞精、一塊化開的黃油，倒入適量滾燙的開水，馬上攪拌成稀面糊，要可以緩緩流動的樣子。
2、平底鍋里多加些油，燒熱，把面糊倒進一個裱花袋里，裝上圓口嘴，用繞圓圈的方式把面糊裱進油鍋里，就形成一個圓形的餅。再炸至兩面金黃就好了。
方法四
材料
麻油燜筍尖罐頭1罐，碧玉筍8支，紅蘿卜適量，鹽適量，太白粉水適量。
做法
1.將碧玉筍洗凈瀝干切成寸段、紅蘿卜切絲備用。
2.熱鍋后，加入少許油，再放入碧玉筍略炒一下，加入少許鹽及太白粉水略芶芡，盛起排入盤底鋪平備用。
3.再起油鍋，先放入紅蘿卜絲略炒數(shù)下，再倒入整罐麻油筍尖罐頭(含汁)，等煮沸。
4.再改中火并加入太白粉水芶芡，快速翻炒均勻，即可盛起排入碧玉筍中間即完成。
方法五
材料
高湯1200㏄，鴨胗75公克，鴨心75公克，鴨肝75公克，鴨腸75公克，姜片5片，麻油50㏄。
藥材
米酒3大匙，雞精粉1大匙，鹽1小匙。
做法
1.將鴨心對切成半;鴨腸、鴨肝切小塊;鴨胗切片，放入滾水汆燙1∼2分鐘，再用冷水清洗待涼備用。
2.取一中華鍋，將鍋燒熱，加入50㏄的麻油及姜片爆香。
3.入1200㏄的高湯及作法1所有的鴨內(nèi)臟，開中火煮約10分鐘，再放入所有的調味料略煮即可。
方法六
材料
豬肝150g，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。
做法
1、先將豬肝洗凈切成1公分厚度。
2、帶皮老姜刷凈切薄片。
3、黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑。
4、再轉為大火，放入豬肝炒至變色。
5、后放入月乃湯煮開，馬上關火，趁熱食用。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的胡麻油的吃法，你們都了解了吧。這對于喜歡吃胡麻油的人來說，都是極好的?？戳松厦嬲f的胡麻油怎么吃好以及吃胡麻油有什么好處，想吃的就快去試試吧。
