琥珀核桃仁的家常做法 這樣做美味又滋補(2)

  做法三

  材料

  炸熟的核桃適量,白芝麻適量,冰糖,白砂糖,清水。

  做法

  1.冰糖,白糖,水放鍋里熬制糖漿。

  2.將炸熟的核桃和白芝麻放入鍋中翻炒。

  3.核桃肉上均勻的裹上糖漿之后熄火。

  4.冷卻之后可以開始啦。

  做法四

  材料

  核桃仁若干,白芝麻,蜜糖。

  做法

  1、把白芝麻放入碗中,然后放到微波爐中用小火微波10分鐘。

  2、把核桃仁充分裹上蜜糖,放入微波爐中用中火微波4分鐘。

  3、把白芝麻撒在微波好的核桃仁上,等冷卻就是香香的琥珀核桃啦!

  做法五

  材料

  核桃仁、去皮的白芝麻、冰糖、蜂蜜、花生油。

核桃仁、去皮的白芝麻、冰糖、蜂蜜、花生油

  做法

  1、將核桃仁放水里煮熟后撈出備用。煮時散發(fā)出淡淡的紅棗味,煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了,但盡量別剝。

  2、鍋里加入適量清水,放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡。

  3、放入核桃仁拌勻,使核桃仁均勻裹上一層糖汁,一定要收干一點再盛出。

  4、鍋里油熱后放入核桃仁,小火慢炸致酥脆。因有糖的分隔,所以桃仁吸附的油幾乎沒有。

  5、撈出裝盤,立即撒上芝麻拌勻即可。

  做法六

  材料

  核桃仁1把,蜂蜜少許,糖少許,香油或食用油少許。

  做法

  1、將包好的核桃仁先用微波爐加熱1分鐘左右,目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。

  2、將三勺白糖和少許蜂蜜攪拌均勻,以糊狀為好。

  3、把剛才處理過的核桃仁放入糖糊中,攪拌均勻,使每個核桃仁都裹上糖漿,放入微波爐。

  4、用中火加熱,防止糖漿燒糊,每隔1分鐘取出攪拌一次,約共加熱3分鐘左右。

  5、取出晾涼,即可食用。小訣竅裝盤前先用香油或食用油在盤底均勻的抹上一層,可以防止糖漿沾盤。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹琥珀核桃仁的家常做法全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了,如何制作出美味的琥珀核桃仁了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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