做法三
材料
辣椒，蒜米，辣椒，醬油，醋，白糖，鹽。
做法
1、辣椒洗凈后挖去籽籽，放進(jìn)不加油的炒鍋內(nèi)用小火慢慢煸熟，需要不停的按壓、翻動(dòng)，使之均勻受熱，直至辣椒皮暴起、軟塌后裝盤備用。
2、炒鍋內(nèi)放少許油，加入蒜米暴香后，放辣椒、醬油、醋、白糖、鹽拌炒均勻即可出鍋。
做法四
材料
尖椒，蒜，甜面醬。
做法
1、尖椒洗凈。
2、去蒂，把里面的籽去干凈，蒜切片，甜面醬少許，待用，油燒熱放入尖椒，炸至皮變色。
3、炸好的尖椒放在盤中待用。
4、油燒熱放入蒜片，炒出蒜香味。
5、放入炸好的尖椒和甜面醬一起翻炒，放鹽、味精，裝盤。
做法五
材料
薄皮青椒10只、蒜4瓣、豆豉適量、植物油、生抽1大勺、醋1大勺、鹽、雞精、食用油。
做法
1、青椒去蒂和籽洗凈，蒜拍切成粒。
2、凈鍋燒干，加入青椒用中小火炕一下，炕掉水分。
3、入油燒熱，將青椒煎成虎皮狀，并煎稍軟。
4、將青椒推在鍋邊，加入蒜粒、豆豉炒香。
5、烹入生抽、醋、少鹽翻炒1分鐘左右，出鍋前加雞精。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹虎皮尖椒的做法的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的虎皮青椒了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。
