椰奶凍的做法 清爽椰奶凍做法簡單(2)

  做法三

  材料

  椰漿200ml,奧利奧,薄荷葉,植物奶220ml,果糖40g(麥芽糖醇),魔芋果凍粉2g。

椰漿200ml,奧利奧,薄荷葉,植物奶220ml

  做法

  1.椰漿和植物奶都倒入小鍋中。

  2.放入糖。

  3.再慢慢灑入魔芋粉。

  4.拌勻,開中火煮。

  5.至沸騰,糖全部融化,關(guān)火。

  6.把煮好的液體倒入事先準(zhǔn)備好的杯子里,冷卻定型。

  7.奧利奧用小刀刮去夾心,放入保險袋壓碎。

  8.把奧利奧撒在奶凍的表面。

  9.再放上薄荷葉子即可。

  做法四

  材料

  牛奶200ML,淡奶油130克,椰漿80克,白砂糖60克,魚膠粉10克,椰茸少許。

牛奶200ML,淡奶油130克,椰漿80克,白砂糖60克,魚膠粉10克,椰茸少許

  做法

  1、魚膠粉用50克涼開水浸透。

  2、奶鍋里倒入牛奶,淡奶油,椰漿用中小火加熱,倒入白砂糖攪拌至溶,再把浸好的魚膠粉倒入,輕輕攪動幾下就全溶解了。不用燒開哈,攪勻后就關(guān)火。

  3、準(zhǔn)備一個保鮮盒,鋪上保鮮膜,把奶漿放至溫?zé)釙r倒入盒里。

  4、蓋上蓋子入冰箱冷藏至凝固。

  5、倒出來切成方塊或各種你喜歡的形狀。

  6、裝盤撒上少許椰絲即可。

  小訣竅

  裝盤撒上少許椰絲即可,嗯,我覺得撒上椰絲比較漂亮,但口感上還是不撒更好些。 特別提醒:若是給小寶寶吃,好不要撒椰絲,以免嗆著。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹椰奶凍的做法全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的椰奶凍了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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