蘇打水是近幾年比較流行的一種飲品，很多地方都有得賣(mài)。其實(shí)要想不出門(mén)就喝到蘇打水也可以，因?yàn)?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/1332475-1.html' target='_blank'>自制蘇打水的方法很簡(jiǎn)單，一學(xué)就能會(huì)了。想知道蘇打水怎么做以及蘇打水是什么嗎?那就一起來(lái)看看吧。
蘇打水，聽(tīng)名字就知道重要的材料肯定就是小蘇打了，所以千萬(wàn)別忘記留一些小蘇打備著。
方法一
材料
小蘇打、純凈水、蜂蜜、空礦泉水瓶。
做法
1.購(gòu)買(mǎi)小蘇打，必須購(gòu)買(mǎi)食用的小蘇打或者堿，實(shí)在找不到可選用醫(yī)用的碳酸氫鈉片。
2.準(zhǔn)備蜂蜜，蜂蜜的作用在于增加蘇打水的口感。根據(jù)個(gè)人喜好可選擇不同類型的蜂蜜，如野花蜜、菜花蜜、槐花蜜等。
3.準(zhǔn)備純凈水，可以選擇桶裝礦泉水、冷開(kāi)水，也可以考慮超市現(xiàn)買(mǎi)的礦泉水或者純凈水，不過(guò)，DIY的目的就在于節(jié)約成本，我選擇了自來(lái)水燒開(kāi)后冷卻的涼開(kāi)水。
4.準(zhǔn)備500ml水、0.5克碳酸氫鈉、蜂蜜一勺。盛裝在空礦泉水瓶中搖勻，即可。閑暇的時(shí)候多做些放在冰箱凍著，隨喝隨取，十分方便。
注意事項(xiàng)
小蘇打片千萬(wàn)不要過(guò)量，會(huì)影響健康的。
方法二
材料
小蘇打，純凈水，礦泉水瓶。
做法
1.取2~3克(一小勺)小蘇打放于空礦泉水瓶中，然后加滿涼開(kāi)水或純凈水(500毫升左右)，溶解搖勻后即可飲用。
2.這樣做出來(lái)的蘇打水有苦澀味，口感不太好?？杉舆m量糖沖淡小蘇打的苦澀味。蘇打水起泡可改善口感，可在制成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸(也可用白醋代替)，密封搖勻，以使二氧化碳溶解在水中。
3.冷藏后，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分幾次喝，每次喝完后蓋好蓋子，否則氣體跑了，口感更差。
