2、蝦米去除雜物洗凈，瀝水。
3、臘腸、臘餅和咸肉切粒，紅蔥頭切薄片。
4、鍋里放適量油燒紅后，放入蔥頭薄片炸酥，撈出瀝油。
5、鍋里剩下兩湯匙油，放入蝦米、臘腸、臘餅、咸肉和香菇爆香。
6、倒入泡發(fā)的糯米，用中小火翻炒均勻。
7、加入少許浸香菇的水繼續(xù)翻炒至干身。
8、再次加入少量水翻炒至干身，邊炒邊加直到糯米炒熟為止。
9、倒入炸蔥酥翻炒均勻即可出鍋。
小訣竅
無需加調味料已經很夠味，口味偏重者，可加入少許魚露調味。
番茄奶酪烤米飯
材料
米飯，牛奶一小勺，番茄，奶酪，胡蘿卜，黃瓜，蔥，洋蔥。
做法
1.家里有的幾樣菜和米飯。
2.把米飯炒炒，這個地球人都會。
3.炒好的飯放進烤碗里，倒一小勺牛奶，這樣做一來增加奶香，二來防止烤好的米飯過于干硬。
4.放一片番茄。
5.上面鋪一層奶酪。
6.烤箱220度10分鐘，OK。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于米飯新吃法的相關內容，看了文章的介紹的米飯的做法后，你是不是知道了米飯怎么做好吃了呢?是不是不再滿足于每天的白米飯了呢?趕快行動起來吧，米飯也可以變得美味。
