關于方便面的新聞，經(jīng)常會出現(xiàn)在人們的視線中，人們對于方便面的安全表示擔心。那么究竟怎么吃方便面才健康呢?我們知道方便面的各種吃法，但今天我們就為大家介紹一種方便面的吃法-炒方便面。那么炒方便面怎么做好吃呢?方便面怎么做好吃呢?
炒方便面是方便面的吃法之一，這樣就可以避免食用方便面湯導致對人體產(chǎn)生傷害。下面就讓我們看看如何炒方便面吧。
炒方便面的做法
炒方便面
材料
方便面一包、豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據(jù)個人口味調整)、鹽、雞精、食用油、孜燃。
做法
1.將方便面放入開水鍋中，變軟后澧水待用。
2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用。
3.將青椒或紅椒切絲待用。
4.將鍋中加入少許食用油，待油溫八成熱時，將腌制好的肉絲，攪拌倒入鍋中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用。
5.在鍋中加入少許食用油，待油熱時，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將方便面一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒，后放入雞精，翻勻即可出鍋。
小訣竅
蔬菜和肉補充了脂肪、維生素，又改善了方便面原有的口味。
茄汁牛肉炒方便面
材料
方便面或泡面3包、洋蔥1個牛肉80g、罐裝番茄汁或新鮮番茄汁160ml、水160ml、紅酒1大匙、玉米粉1小匙、香油1小匙、青蒜(可省略)少許、醬油15大匙、鹽少許、黑胡椒少許。
做法
將食材準備好,洋蔥切絲,牛肉切細條狀,加入紅酒,玉米粉和少許黑胡椒拌一拌。
