米飯的做法很多，但是你知道哪些呢?知道米飯?jiān)趺醋龊贸?/a>嗎?今天我們就為大家介紹一下米飯的做法大全，從這其中，我們截取了一部分米飯的做法，即黃燜雞米飯，下面就是一些具體的做法。
黃燜雞米飯近特別流行，深受人們的喜歡，當(dāng)然，除了去店面，我們?cè)诩乙部梢猿缘竭@美味的米飯，一起來(lái)看看吧。
黃燜雞米飯的做法
黃燜雞米飯做法一
材料
仔雞半只，香菇，青椒，姜。
做法
1.仔雞剁成小塊洗凈，用鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽、姜片、料酒腌制二十分鐘。
2.香菇泡發(fā)切成塊，青椒去蒂切塊、姜切片。
3.鍋里放油燒熱，下姜片蒜子爆香，把雞塊放進(jìn)去炒到外皮焦黃。
4.加沒(méi)過(guò)雞塊的水。
5.入高壓鍋上汽十分鐘。
6.倒入鍋里。
7.加上青椒塊翻炒均勻。
8.放入煲內(nèi)燜五分鐘。
黃燜雞米飯做法二
材料
胡蘿卜半根、雞肉400g、馬鈴薯1個(gè)、香菇2-3個(gè)、姜3片、生抽30ml、蠔油15ml、料酒5ml、冰糖2-3顆、麻油5ml、茴香5g、八角1個(gè)、桂葉3片、鹽適量。
做法
1.香菇切丁備用。
2.準(zhǔn)備材料，雞肉切塊放生抽、姜片、料酒、鹽腌制15分鐘，胡蘿卜切丁、馬鈴薯切塊、姜片切片。
