獼猴桃醋——減脂
材料：1個獼猴桃、1瓶陳醋、20克冰糖
做法：將獼猴桃去皮，取果肉后，和陳醋、冰糖一起放進玻璃罐中密封，待冰糖溶化后即可飲用。
櫻桃醋——保護眼睛
材料：米醋、櫻桃各300克
做法：將米醋、櫻桃混合泡一周，每日早晚飲用20毫升。
西紅柿醋——抗氧化
材料：1000克西紅柿(不要選擇太大的)、1500毫升清醋、20克冰糖
做法：將紅透的西紅柿洗干凈，擦干表面水分，切開后放入干燥的玻璃罐中;加入清醋、冰糖，在罐口平鋪一張塑料紙密封一周即可。
功效：抗氧化、助消化、美容，還可以抑制癌細(xì)胞。
特別提醒
1、在盛放果醋之前，要把玻璃瓶洗凈，并上鍋高溫蒸煮消毒。
2、果醋要趁熱倒入瓶中，這樣一來，晾涼后瓶蓋或瓶塞就能牢牢和瓶子吸在一起，做到大限度的真空，防止霉菌滋生導(dǎo)致果醋變質(zhì)。
3、喝果醋的時候注意量，不宜過多。每次一小勺兌一杯水，餐前1小時喝即可。尤其是有胃病的朋友，要多加注意。
4、缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群、糖尿病患者，不宜服用果醋。
