雞蛋布丁的做法三
水果雞蛋布丁也是大家比較喜歡食用的一種水果，下面就讓我們一起去學(xué)習(xí)一下吧。
材料：橙子一個(gè)、雞蛋一個(gè) 、攪拌器，筷子也行、小刀、溫水200ml、碗，需要兩個(gè)。
1、把雞蛋打碎，攪拌，放在碗里。
2、用刀把橙子三份之一切開，挖掉橙肉。
3、把攪拌好的雞蛋放在切好的橙子里，放在電飯煲，大火燒開，轉(zhuǎn)小火蒸7-10分鐘。
4、取出即食，小心燙哦。
1、蛋液泡沫一定要過濾掉，保鮮膜一定要把瓶口包裹好，筷子擱鍋蓋也好做到。如果沒有做到，就有可能布丁偏老，或者整個(gè)布丁都是蜂窩狀，口感很不好。
2、布丁液好是溫溫的，放進(jìn)燒開水的蒸鍋溫差不至于太大，也就避免了蜂窩出現(xiàn)。
1、健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2、保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動(dòng)脈硬化
用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。
4、預(yù)防癌癥
雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等，也都具有防癌作用。
5、延緩衰老
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱做“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”，是不少長(zhǎng)壽者的延年經(jīng)驗(yàn)之一。
總結(jié)：相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了雞蛋布丁的做法有哪些，喜歡吃雞蛋布丁的你們?cè)诩业臅r(shí)候不放嘗試一下哦，并且我們也跟大家分享了制作雞蛋布丁的小竅門，希望可以幫助到大家哦。
