7、取出排骨,烤箱調(diào)高溫度至180°C。
8、將外層錫紙打開直接包在烤盤上,倒掉烤出的汁水,去掉內(nèi)層錫紙,把排骨置于烤盤上。
9、在排骨兩面刷上之前留用的醬料,送入烤箱,讓排骨凸起面朝上,180°C烤10分鐘。
10、取出重復(fù)一次刷醬后烤10分鐘的步驟。
11、取出排骨,將烤箱再一次升溫至200°C。準(zhǔn)備一個可以進(jìn)烤箱的平底鍋,把排骨放進(jìn)去,把芝士碎撒在旁邊,點(diǎn)綴上泡辣椒和玉米粒。
12、送入烤箱,200°C烤后10分鐘,到芝士基本融化即可。
13、上桌后可以把鍋子放在電磁爐上,小火保溫,保持芝士的融化狀態(tài)。
芝士片怎么吃
把制作芝士片的材料準(zhǔn)備好,如面包片,煎蛋,火腿,生菜,沙拉醬等,這樣可以做三明治,要是能接受這個味道的話睡前吃一片(直接吃),配半小杯紅酒,可以美容豐胸。
家里有烤箱嗎?有的話可以自制漢堡,比外面買的健康而且味道好的多,或者做切達(dá)奶酪餅干,很好吃。
配料:低筋面粉135克,切達(dá)奶酪片(cheddar cheese)90克,黃油70克,糖粉40克,雞蛋1大勺(15ML),鹽4克。
表面裝飾及調(diào)味:雞蛋適量,純巴馬奶酪粉適量。
烘焙:175度,25分鐘左右,至表面金黃色。
制作過程
1、我們把準(zhǔn)備好的奶酪放在盤子里。在奶酪片上面撒一些面粉,之后再把奶酪片一片一片的疊加起來,然后用刀子先把奶酪片切成條狀,之后再切碎。奶酪片上沾一些面粉,疊起來切的時候才不會粘在一起。切成碎條的奶酪片備用。
2、等到黃油開始軟化之后,再加入一些糖、鹽,然后用打蛋器打發(fā),直到體積膨松,顏色略發(fā)白。加入打散的雞蛋,繼續(xù)用打蛋器攪拌,直到雞蛋和黃油完全混合。
3、把切碎的奶酪片倒入打發(fā)好的黃油里,用打蛋器低速攪拌均勻。倒入低筋面粉。用手把面粉和黃油混合,成為餅干面團(tuán)。在案板上把餅干面團(tuán)先搓成長條,再稍稍壓扁。
4、把長條切成小段,排放在烤盤上。
5、在每塊餅干表面刷一些雞蛋液。
6、刷好雞蛋液以后,再撒一些純巴馬奶酪粉。
7、放入預(yù)熱好175度的烤箱,上下火烤25分鐘左右,直到表面金黃即可。
結(jié)語:很多人喜歡吃芝士是因為芝士的品質(zhì)穩(wěn)定、易保存,而且口感較佳,沒有那種令人難以接受的怪味。芝士對于芝士怎么吃相信大家通過文章的閱讀已經(jīng)了解清楚了。芝士的做法大家也可以平時在家做做看。