在我們?nèi)粘Ｉ钪形覀兘?jīng)常吃米線，因?yàn)樗云饋硐喈?dāng)美味，讓人回味無窮，而且它還有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀鲞@道既健康又營(yíng)養(yǎng)的番茄米線呢?那么接下來就讓我們一起隨著視頻來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
番茄一個(gè)，胡蘿卜一根，咖喱丸子數(shù)個(gè)，米線適量，油，糖，鹽，生抽，蔥花
做法1
1. 稍顯燒一鍋開水，燃火下入米線。
煮到米線變軟，撈出瀝干水分，裝在碗內(nèi)。
2. 番茄洗凈，切成小塊。胡蘿卜洗凈去皮，切成圓片。蔥洗凈，切碎。
3.然后將番茄倒入熱油鍋中翻炒。
等番茄表面均勻裹上油之后，入胡蘿卜略翻炒，加入冷水，蓋上鍋蓋煮。
等水煮開，入咖喱丸子蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。等到水再次煮開，入鹽、糖、生抽調(diào)味，轉(zhuǎn)中火。
蓋上鍋蓋再燜煮一會(huì)，使丸子充分煮熟。熟后加入米線的碗中，撒入蔥花，即可食用。
材料
米線、番茄、黑胡椒末、咖喱塊、丸子
做法2
1、首先將米線浸泡使其變軟。
2、番茄去皮切片，放入小奶鍋并加水，加入適量黑胡椒末，煮沸后，小火20分鐘。
3、加入咖喱塊，繼續(xù)小火，10分鐘。
4、加入肉丸，煮至完全浮起不打滾。
5、放入泡好的米線，煮熟后，加入鹽，起鍋，撒蔥花!想吃的童鞋自己動(dòng)手吧!
注意：本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
