面條的做法是非常豐富多樣的，生活中我們經(jīng)常吃面條對身體健康是非常好的，尤其有利腸胃健康。那么日常生活中掛面的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說全集節(jié)目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
掛面的做法
材料
納豆2小盒，日本掛面2束。
肉糜2兩，圓蔥1個，黃瓜1根。
調料
日本醬油，色拉油。
米淋(日本醋)。
糖，各適量。
做法
1、首先就要將油鍋燒熱，然后再加入肉糜，再下切碎的圓蔥，接著進行翻炒，炒香之后放納豆翻炒。
2、之后加日本醬油、米淋、少加點糖炒勻，盛出。
3、黃瓜切成絲放在煮好的掛面上面。
4、然后我們就要將炒好的納豆加入其中，并將其拌勻，就可以開始享受美味了，真的很棒!
一碗清湯掛面
材料
掛面1人份、香蔥。
辣椒面、鹽。
雞粉、生抽、香麻油。
做法
1、準備材料。
2、香蔥洗凈切蔥花。
3、鍋里燒開水，放入掛面。
4、然后將掛面煮開，接著加入適量的涼水再次煮開，接著再放入適量的水煮開就可以了。
5、取一個碗，放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、蔥花、辣椒面，沖入煮面的湯。
6、將掛面撈出放入湯碗中，拌勻即可。
豌豆意大利面
材料
豌豆250克，西紅柿150克。
意面250克，鹽2克。
雞精2克，橄欖油少許。
做法
1.豌豆去殼焯水，西紅柿切小塊備用。
2.鍋內水燒開后加點鹽，開后下意大利面開鍋后加入少許涼水，待再開后改小火煮8分鐘即可撈出。
3.將撈出的意大利面裝盆內加少許橄欖油拌勻備用。
4.鍋內油燒熱放豌豆炒香倒入西紅柿一起炒。
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒二分鐘，出鍋前加入少許鹽雞精即可。
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