該視頻主要文字介紹：
1. 將牛奶溫?zé)?，放入酵母化開(kāi)。
2. 將步驟1中的牛奶溶液倒入面粉中，和勻，用手揉成光滑的面團(tuán)。
3. 將黃油放進(jìn)去(可以隔熱水融化一下)。
4. 反復(fù)揉均勻，這時(shí)明顯感覺(jué)到面團(tuán)比上面要光滑、滋潤(rùn)很多。
5. 用保鮮膜包上放溫暖處發(fā)酵。
6. 用發(fā)酵功能30分鐘面就發(fā)好了。
7. 和中式發(fā)面一樣，體積發(fā)至原來(lái)的2倍，有綿密的氣孔組織，面就發(fā)好了。
8. 拿出來(lái)分成小塊，用手揉光滑，排氣。
9. 用搟面杖搟薄(厚度大概是1元硬幣那樣吧)。
10. 用手整好型，將邊上卷起。
11. 用叉子將面皮扎成小孔。
12. 烤盤(pán)刷油，將做好的餅坯放進(jìn)烤箱。
13. 烤箱預(yù)熱，200度上下火，烤10分鐘。
14. 菠蘿用淡鹽水泡過(guò)后，加糖或者冰糖煮成糖水菠蘿(新鮮菠蘿也可以，試過(guò)有些酸，不介意酸的就用鹽水泡過(guò)就行，不用煮)。
15. 將草莓、芒果、菠蘿都切小塊。
16. 香腸入烤箱，220度，烤7、8分鐘后取出切薄片。
17. 在烤好的餅坯上刷上披薩醬。
18. 鋪上烤過(guò)的香腸片。
19. 接著再鋪上馬蘇里拉奶酪。
20. 后放上切碎的水果。
21. 再鋪一層馬蘇里拉。
22. 烤箱預(yù)熱后，將披薩放進(jìn)去，230度，上下火8分鐘。
23. 取出略涼就可以切塊食用了。
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