芒果芋圓是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都喜歡吃的一道食物?，F(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，冰涼的冷飲會(huì)幫助我們消暑解乏。冰涼的芒果芋圓會(huì)給你不一樣的夏日感受。那么，如何才能做出一道好吃又賣座的芒果芋圓呢?接下來(lái)就讓我們跟著視頻一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!
該視頻主要文字介紹：
芒果芋圓
主料
芒果200g、淡椰漿100ml
輔料
芋圓100g、黑涼粉10g、西米露適量、蜂蜜適量、
步驟
1.先把所有需要用到的食材都準(zhǔn)備好。
2.先用50毫升清水加入黑涼粉一起攪拌均勻待用。
3.鍋內(nèi)水開(kāi)后下入芋圓煮熟。
4.然后把已經(jīng)煮好的芋圓放到冷水里面，備用。
5.鍋內(nèi)再倒入200毫升清水大火煮開(kāi)。
6.把黑涼粉液倒入鍋中不停的攪拌至煮開(kāi)后熄火倒入容器里待凝固。
7.這西米露是我之前做甜品煮好的。
8.等到黑的涼粉已經(jīng)凝固之后，在切成一塊一塊的小顆粒狀。
9.把芒果肉取下。
10.湯鍋里倒入100毫升椰漿。
11.再把西米露和芋圓連同冷開(kāi)水一起下入大火煮開(kāi)后熄火待涼透后進(jìn)冰箱冷藏。
12.裝入碗中再把芒果肉和黑涼粉一起加入，用蜂蜜調(diào)味即可。
小貼士
1.我用蜂蜜調(diào)味，不用蜂蜜的提前和椰漿一起下入。
2.芋圓煮熟撈起浸在冷開(kāi)水里為了避免黏連，水不要太多能浸沒(méi)芋圓即可。后連同芋圓一起倒入剛好能稀釋一下椰漿的濃稠度。
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