很多人都喜歡吃土司面包。土司已經成為了大家都喜歡的一種早餐。做土司不僅簡單方便，而且營養(yǎng)豐富，對于很多上班族來說，是一種很不錯的吃食。那么如果做蔬菜土司呢?就讓我們一起來學習吧!
該視頻主要文字介紹：
蔬菜土司的做法
原料：
金像面包粉300克、胡蘿卜汁90克(70克胡蘿卜+120克水)、牛奶90克、全蛋30克、綿白糖30克、鹽4克、無鹽黃油32克、西蘭花適量
做法：
1.首先將西蘭花，洗干凈了，然后掰碎，在將胡蘿卜攪成胡蘿卜汁。
2.胡蘿卜汁、牛奶、全蛋、綿白糖、鹽、金像面包粉、酵母4.5克依次放入面包機中，開啟和面程序攪拌20分鐘后，加入室溫軟化的黃油，再繼續(xù)攪拌15分鐘后，加入西蘭花碎再攪拌5分鐘，共計揉面40分鐘。
3.檢查面團已經達到完全階段，能很輕松的拉出薄膜。
4.然后將揉好的面團圈成一個圓圈，放在容器里面，蓋上保鮮膜。
5.室溫中進行基礎發(fā)酵，發(fā)酵至是原來的2倍大。發(fā)酵好的面團排氣，分割成2等份，松弛15分鐘。
6.然后把面團搟成橢圓形。
7.由上至下卷起。
8.然后將做好的面包，放在烤箱內，進行整形發(fā)酵。
9.待面團發(fā)酵至8分滿，蓋好面包機的蓋子，選擇烘烤程序，燒色選淺，時間40分鐘，啟動機器。
10.40分鐘后烤制結束，趁熱在面包表面刷上融化的黃油，脫模，放到烤網上放涼即可。
提示：
用面包機揉面要先放液體，然后糖、鹽分別放在2個角落，再放粉類，后放酵母，注意酵母不要和糖鹽相遇。
超瘦身的自制蔬果能量吐司
瘦身早餐吃點啥?好制作簡單又營養(yǎng)豐富，能夠有多種水果、蔬菜與谷物進行搭配，這樣的能量早餐絕對能夠讓一天的生活都充滿了激情!
下面為大家推薦超愛的一套早餐!味道上清新、爽口，營養(yǎng)上豐富、均衡，操作上簡單、快捷!想瘦身的你不妨試一試。
所需材料：
吐司，黃瓜，罐裝甜玉米粒，金槍魚罐頭，沙拉醬，新鮮時令水果。
制作方法：
1.黃瓜洗凈去皮切丁;罐裝甜玉米粒撈出瀝干水分，好用廚房紙巾把水分吸干;準備好金槍魚罐頭。
2.3.取一片吐司，抹上沙拉醬。
4.鋪上黃瓜丁、甜玉米粒和金槍魚(瀝干水分)。當然，你也可以放上其他新鮮時令水果。手頭上的金槍魚是香辣味的，搭配清爽的黃瓜和甜玉米，清新中略帶刺激~
Tips：
1.配菜上的水分一定要充分瀝干，好用廚房紙巾將水分吸干。
2.配菜可根據喜好選擇，如甜椒、火腿和肉松等。
3.黃瓜的清甜和玉米的糯香，配上低脂健康的金槍魚，佐以沙拉醬，稍稍花一些心思進行一些點綴和搭配，這樣的的早餐立刻都變得豐富多彩起來。
這樣制作出來的瘦身蔬果能量吐司口感交錯，富于變化，可以根據季節(jié)和自己的喜好選用其他的蔬菜或肉類，比如甜椒、蘆筍、紫甘藍、火腿、肉松等，搭配著新鮮水果去吃，絕對是省時省力卻好吃又健康的快手早餐!
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