杏鮑菇的做法是非常豐富多樣的，生活中我們可以經(jīng)常做杏鮑菇吃，不僅美味而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。那么日常生活中杏鮑菇的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)節(jié)目一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
杏鮑菇的做法
材料
杏鮑菇2根、柿子椒1個(gè)、紅辣椒2個(gè)。
佐料
蠔油適量、糖少許、葵花子油適量。
做法
1、首先我們就要將做杏鮑菇所需要的材料都準(zhǔn)備好，然后再將柿子椒去籽，切細(xì)絲備用。
2、紅辣椒去籽，切小滾刀。
3、杏鮑菇切小滾刀。
4、接著將鍋熟刷洗干凈，然后將鍋燒熱，下適量油，加入適量的青椒絲進(jìn)行翻炒，可以適當(dāng)?shù)某淳靡稽c(diǎn)。
5、等青椒變軟，皮有些覺(jué)，即可下紅椒和杏鮑菇，繼續(xù)翻炒。
6、等菇也邊軟，再放蠔油和少許湯，加少許清水，繼續(xù)翻炒。
7、湯汁很快就收干，即可出鍋。
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