芒果西米露的做法是非常簡單的,生活中我們可以時常做來吃,不僅美味而且營養(yǎng)也是非常豐富的,適當(dāng)食用有利健康。那么日常生活中芒果西米露的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)全集欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
芒果西米露的做法
材料
芒果,椰汁,牛奶,小西米。
輔料
蜂蜜。
做法
1、首先就要向鍋中加入適量的水,并將其燒開,然后再將西米加入鍋中,蓋上蓋子,適當(dāng)攪拌避免糊底。
2、等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉(zhuǎn),沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、大約25分鐘后,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關(guān)火,蓋上蓋子燜5分鐘。
4、等到西米完全變透明時,就可以用網(wǎng)篩撈起,過一遍涼開水即可,然后你就會發(fā)現(xiàn)有晶瑩剔透的QQ感覺了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。
6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。
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