提醒
大多數(shù)國產(chǎn)餅干都是氫化植物油,建議不要吃。
所有的植物奶油都是反式脂肪酸,堅決不能吃。
如果你吃菜的時候,感覺菜或者肉滑滑的,外面帶一層粘粘的液體,那就不要吃了。那層粘的東西是地溝油和淀粉的結合體,吃了等于攝入糖類。
少吃外面的辣椒油,不健康。
禁止紅燒。
禁止油炸。
推薦青菜類菜品
爆炒大頭菜,蒜蓉油麥菜,炒青江菜,青菜蒸豆腐,白菜炒肉片,清湯白菜卷,白菜豆腐湯,手撕圓白菜,炒豆芽,西紅柿炒雞蛋(西紅柿一天不能超過2個),青椒肉絲,培根金針菇肉卷,青椒炒蛋,蔥燒木耳,香辣肉絲,韭菜炒雞蛋,芹菜炒牛肉,白灼菜心,都干炒菜心,涼拌菜心,三色菜心,菜心燒螺片,菠菜炒雞蛋,菠菜豆腐蛋花湯,菠菜拌木耳,麻將菠菜,培根炒菠菜,芹菜炒豬肉,油菜金針菇,海帶燉排骨,雙色菜花,炒三絲……
豆制品類
炒干豆腐絲, 炒香干,醋溜豆芽,肉末燒豆腐,番茄豆腐湯,豆瓣醬涼豆腐,紫菜豆腐湯,肉末豆腐餅,蝦仁豆腐羹,鯽魚豆腐湯,咸蛋黃豆腐羹,釀豆腐,豆渣餅,冷豆腐,日式冷豆腐
肉制品正確吃法
雞肉
三黃雞,烤雞肉串(骨肉相連,雞柳,還有那些接頭小吃盡量別吃,都有淀粉),白斬雞,叫花雞,清燉雞湯,蘑菇燉雞湯,鐵觀音燉雞湯,去了皮和淀粉外皮的肯德基吮指原味雞,蘑菇燉雞湯
不可以吃奧爾良烤雞,不可以用醬油燉雞翅,不可以用高GI食物和雞肉一起燉然后只吃雞肉。
豬肉
燉排骨,清蒸豬頭肉,干絲炒豬肉,烤豬肉,豬肉白蘿卜丸,豬肉燉粉條(確保粉條是綠豆粉),豬肉湯,豬肉白菜湯。