2、湯圓粉加水和少許可可粉和好,包入黑芝麻餡,做成湯圓。
3、將湯圓下鍋煮熟,即成。
7、琥珀核桃仁
原料:核桃仁、芝麻。
調(diào)料:白糖、色拉油。
做法
1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色,撈起待用。
2、炒鍋內(nèi)放適量白糖和水,小火熬開,倒入核桃仁,攪拌數(shù)下。把火關(guān)閉后,繼續(xù)翻炒核桃仁直至冷卻,撒上芝麻,即可。
8、海參
海參因為富含多種營養(yǎng)成分,自古就是美味佳肴和養(yǎng)顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質(zhì),有養(yǎng)血潤膚、滋陰補腎等良好功效。海參中碘的含量很高,可以使頭發(fā)更烏黑、更潤澤。
9、鮑汁海參
原料:海參、西蘭花、香菇。
調(diào)料:鹽、雞精、鮑魚汁、高湯。
做法
1、海參發(fā)開,和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下。
2、砂鍋內(nèi)放入適量鮑魚汁和高湯,用鹽、雞精調(diào)味,熬成濃汁,下入全部原料,小火煨30分鐘左右即成。