現(xiàn)在進(jìn)入冬季正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，很多人會(huì)糾結(jié)在冬季的時(shí)候怎樣進(jìn)行食補(bǔ)才能夠讓自己的身體存儲(chǔ)足夠多的能量，那么究竟怎樣才能夠做到冬季健康飲食呢?下面我們就隨著三九小編一起去詳細(xì)的了解關(guān)于冬季養(yǎng)生的知識(shí)以及冬季如何進(jìn)補(bǔ)才能夠讓我們?cè)谶@個(gè)冬季更加的健康。
冬季是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，像是人參、鹿茸以及冬蟲(chóng)夏草、阿膠等等的一些名貴的中藥材又將成為冬季進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)佳的食材。但是需要注意的是，有一些飲料是不能夠和中藥補(bǔ)品一起食用的的，像是咖啡或者是茶飲等等的，不然會(huì)打打的讓這些滋補(bǔ)品的營(yíng)養(yǎng)下降。
茶中大量的鞣酸能與蛋白質(zhì)、多酶片、酶抑制劑等發(fā)生相互作用，使補(bǔ)品效果大打折扣。人參等補(bǔ)品的成分復(fù)雜，而補(bǔ)品中含有各種皂苷，茶中的鞣酸與人參皂苷、鹿茸皂苷、生物堿等結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生沉淀。這樣，人體吸收不了中藥和補(bǔ)品中的有效成分，抵消其進(jìn)補(bǔ)的作用。專家認(rèn)為，早上空腹進(jìn)補(bǔ)為宜，人體吸收好。
如果要喝茶或咖啡，應(yīng)相隔2個(gè)小時(shí)。因?yàn)榭Х群筒枥锖械目Х纫蚴且环N中樞性興奮劑，會(huì)降低進(jìn)補(bǔ)藥物的功效。
阿膠
阿膠又叫“驢皮膠”，被稱為“補(bǔ)血圣藥”，性味甘平，具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺等功能，適用于血虛引起的臉色姜黃憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及婦女月經(jīng)過(guò)多、妊娠出血(先兆流產(chǎn))等。由于阿膠尚具有滋陰潤(rùn)肺作用，故又能治療陰虛肺燥之干咳無(wú)痰、痰少或痰中略帶血絲、咽喉干燥、面部潮紅、潮熱盜汗、舌紅少苔或舌淡苔薄白等癥。
進(jìn)補(bǔ)服法
由于阿膠膏的制作方法復(fù)雜，在市面上面有專業(yè)的出售加工成功的成品，有正宗的東阿阿膠以及黑芝麻、核桃仁以及秘制的中藥膏等等的，口感十分的香脆可口，日服用量為50-60克。
鹿茸
鹿茸歷來(lái)是名貴滋補(bǔ)品，能增強(qiáng)免疫力，抗疾病抗衰老，冬季適當(dāng)服用可強(qiáng)壯身體、延年益壽;能補(bǔ)腎虛，益精血，強(qiáng)筋骨，用于畏寒乏力、女子不孕、產(chǎn)后虛弱等癥。
進(jìn)補(bǔ)服法
1、每日劑量為0.5克，研末開(kāi)水沖服。
2、切片含服。
3、冬季四肢冰涼者可用鹿茸蠟血片浸酒，飲鹿茸酒暖身。
人參
人參一般多適用于身體比較虛弱的呼吸器短的人以及走路氣急的人還有盜汗身體四肢發(fā)冷、咽干舌燥患者、神經(jīng)疲憊的患者、失眠多夢(mèng)、食欲不佳者和患有高血壓、慢性腎炎、心肌炎等等的一些患者們。
