考前飲食要對癥
除了所謂的飲食“全面”，另一不得不提的考前飲食概念就是“對癥”。比如考前學(xué)生往往壓力比較大，睡眠比較少，導(dǎo)致胃口欠佳。這個(gè)時(shí)候，家長就要注意飲食上多變創(chuàng)新，以賞心悅目的菜式增強(qiáng)孩子的食欲，或者多做些“重口味”菜肴，比如一些糖醋、酸辣的菜肴，如水果泡菜就有開胃作用。
也可以用野山椒泡娃娃菜，加一點(diǎn)蘋果，這樣做出來的水果泡菜酸辣可口，容易提高食欲，也可以用酸奶來做蔬菜沙拉。一些醋熘的菜肴，比如醋熘白菜、包菜，西湖醋魚，茄汁類菜肴，比如茄汁雞丁、茄汁魚片等，也可以幫助增加食欲。此外，大麥茶可以幫助消食開胃，飯前喝一點(diǎn)羅宋湯、酸辣湯刺激消化液分泌，提高食欲。
還有一些孩子容易失眠，可多吃富含色氨酸的小米或在睡前喝一杯牛奶，有利于鎮(zhèn)靜、安神，起到助眠的功效;另外，也可在睡前適當(dāng)食用一些紅棗，其中的豐富蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，有健脾安神助眠的作用，還可在晚間喝碗龍眼蓮子百合羹，蓮子能養(yǎng)神，治療夜寐多夢，使人安睡。
另外，有的家長也擔(dān)心孩子容易疲倦，此時(shí)可適當(dāng)給孩子補(bǔ)充具有抗氧化作用的食物，如胡蘿卜、黑芝麻、檸檬、獼猴桃、香蕉等，可直接食用也可榨汁，或者作為配菜，可以抗疲勞。
高考前吃什么好?上面為大家介紹了高考前的一些飲食原則及補(bǔ)腦的食物，高考要注意復(fù)習(xí)也要注意休息，不要讓自己太緊張，用正確的心態(tài)對待高考。
高考進(jìn)考場前吃什么好：五忌二宜牢記
1.考前食譜忌大變
考生考前飲食不要因高考(微博)臨近而刻意改變，在臨考前的一段時(shí)間及考試期間，飲食量都不要比平時(shí)增加太多，尤其考試期間飲食不要做太大的變動，應(yīng)和平時(shí)保持一致。
2.飲食忌減主食
考生的飲食要保證主食的攝入量，以前人們總是認(rèn)為主食可有可無，只要多吃些魚類、肉類的食物即可，其實(shí)這些食物只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，而大腦思維主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這就需要每天要攝取一定量的主食。保健專家強(qiáng)調(diào)：“不吃主食人不僅會有饑餓感，而且還會影響到大腦的思維能力。”
