另外要注意的是，考試前切勿飲食過飽。考生在考試期間還是應該遵循少食多餐的原則。每天應保證四餐至五餐，每頓飯吃七成至八成飽就可以了。合理掌握進餐時間，考前可適量補充水果和堅果。
水果怎么加
富鉀水果合適
李群主任建議高考期間好由父母親自選購食物，為孩子制作三餐，少吃冷飲和涼菜;如果孩子消化不好，就不要給他吃油膩煎炸的東西;如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過敏的食物，或者引起胃腸不適的食物，都應當慎重。有些考生選擇中午在考場附近吃飯，需要謹慎選擇，好能到環(huán)境衛(wèi)生有保障的地方就餐，確保食品安全。
如果家長要給飲食中加上水果的話，佳的選擇是香蕉、獼猴桃、蘋果、橙子等，它們富含鉀元素，有鎮(zhèn)靜安神的作用，可以提高考生臨場的應急能力。而在夏天頗受歡迎的西瓜，就不推薦了。主要是因為西瓜性涼，并且有利尿作用，所以不適合考前食用。
高考參考食譜
早餐：牛奶或酸奶一杯、雞蛋一個，芝麻糊一份，饅頭或面包一個，水果一個。
中餐：米飯2兩至3兩、栗子燒雞、松子玉米炒蝦仁、木耳炒絲瓜、西紅柿紫菜蛋湯。
晚餐：米飯或面條2兩至3兩，干切牛肉、肉末豆腐、香菇小白菜、山藥木耳腱子肉湯。
高考前吃什么給孩子補腦
一年一度的高考就要來臨了，對于每位高考生來說，這次的考試至關重要，在這不多的時間里都在不停地復習、記憶，大腦轉的太頻繁了也要注意休息，同時要注意不腦，那么，高考生吃什么補腦呢?
考前大腦需要哪些營養(yǎng)
考前大腦超負荷運轉，需要補充哪些營養(yǎng)呢?專家建議要遵循“合理膳食、均衡營養(yǎng)”的原則：
第一，血糖是大腦的直接能量來源，保證大腦的血糖供應，才能保持大腦的興奮度。因此，要給孩子每天吃夠主食。并且主食中應該有三分之一是粗糧，以保證血糖的緩慢、持續(xù)上升。
第二，攝入足夠蛋白質，蛋白質是一切細胞的基礎，其中的谷氨酸還能起到活躍腦細胞的作用。富含蛋白質的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。
