這物吃對(duì)換你十年壽命(3)

  堅(jiān)果

  堅(jiān)果是食物的果仁和果種,其中含有大量的抗氧化劑和抗炎癥元素。堅(jiān)果可以讓你的心臟更健康,還能起到抗癌的效果。

  豆芽

  豆芽中含有高量、集中的酶,這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老。

  酸奶等發(fā)酵食物

  酸奶等發(fā)酵食物中的有益菌可提高人體免疫力,抑制慢性炎癥。

  玉米

  玉米素有長(zhǎng)壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)、高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。

  玉米是一種常見(jiàn)的糧食作物,主要生產(chǎn)于北方,有黃玉米、白玉米兩種,其中黃玉米含有較多的維生素A,對(duì)人的視力十分有益。

  看了那么多食物,想必大家的心里已經(jīng)很清楚了吧。下面就給你們說(shuō)說(shuō)平時(shí)應(yīng)該多吃的食譜。

  蘑菇豆腐

  原料

  南豆腐,蘑菇,玉蘭片。

  調(diào)料

  鹽,味精,蔥,白糖,濕淀粉,麻油,高湯。

  做法

  豆腐切成小方塊,在開(kāi)水鍋中略煮,取出晾干水分。蘑菇、玉蘭片水發(fā),蘑菇去根,一切為三,玉蘭片切成細(xì)絲。鍋熱放油,先下蔥末炒,再下蘑菇、玉蘭片絲、鹽和高湯。開(kāi)鍋后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。

  醬汁鯉魚(yú)

  原料

  活鯉魚(yú)1條。

  調(diào)料

  甜面醬,白糖,植物油,料酒,姜末。

  做法

  魚(yú)去鱗,去鰓,去內(nèi)臟,洗凈,直刀截成3分寬深到刺骨的橫道。魚(yú)在開(kāi)水中汆一下?lián)瞥?,使切口張開(kāi),除去腥味。鍋內(nèi)放底油,油熱下甜面醬、料酒、白糖,濃縮收干后放500毫升開(kāi)水。水燒開(kāi)后放入魚(yú),用溫火熬至湯汁轉(zhuǎn)濃起泡,再旺火略燒即可。魚(yú)裝盤(pán),湯汁燒至甚濃并能提絲后,淋少許明油后澆在魚(yú)上,撒上姜末即成。

  海帶燒排骨

  原料

  排骨250克,海帶結(jié)100克,白蘿卜100克。

  調(diào)料

  鹽,醬油,生姜。

  做法

  將排骨用沸水洗一遍,放入鍋中,加水漫過(guò)排骨,燒開(kāi)。將水倒掉或?qū)⒏∧サ?。海帶結(jié)洗凈,放溫水中浸泡至軟。白蘿卜切成小塊。鍋內(nèi)放清水和預(yù)煮過(guò)的排骨,大火燒開(kāi),小火煮1小時(shí)。加入海帶煮約30分鐘,加蘿卜、姜片、鹽和醬油,繼續(xù)用小火燉熟即可。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的這物吃對(duì)換你十年壽命,你們都了解了吧。這對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的想長(zhǎng)壽生活有哪些需要注意以及人的長(zhǎng)壽秘訣是什么,感興趣的就去試試。

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