7、魚頭咖喱
在新加坡，沒有一種原料會遭到浪費，比如這道的魚頭咖喱菜，這道菜里，基本整個魚頭都浸在南印度風格的咖喱汁里，當地人愛吃臉頰上的肉和魚眼。
8、刨冰
刨冰聽起來是再也普通不過的一個甜點了，但是在新加坡，它確實是奇特的。
這道甜點除了有當地有名的kachang冰，還有蜜汁紅豆、口味果凍(各種奇怪的顏色)。
9、竹蛤(和其他海鮮)
走在新加坡的海鮮市場上，你可能會看到很多奇奇怪怪你未曾知曉的生物，你可以嘗嘗每一個你看到的海鮮。
但是有趣的新加坡海鮮餐廳要數竹蛤餐廳了，餐廳里有著像大指甲蓋的長貝類菜肴。
10、UFO
他們其實是塞滿了牡蠣、碎肉、蝦肉的餡餅。你可以在馬克斯韋爾路的小販中心找到這種食物。
除了上面介紹的十種新加坡特色美食之外，中國的美食也是聞名于世的，下面就仔細介紹一些讓你拒絕不了的中國美食。
云南特產酸角糕
酸角糕，云南特產。酸角糕精選云南熱帶雨林珍果——酸角為主要原料，采用特殊的保香護色技術加工、保持了酸角原果口味，酸甜爽口、回味無窮，真正的綠色健康、無任何添加劑、防腐劑和色素。
酸角糕果味純正、口感津潤、老少皆宜，滿足了現代人追求食品健康化、營養(yǎng)化的特點，老幼四季皆宜，被人們稱為“可以嚼著吃的果汁”。在云南比較常見的有酸角果派。
綿陽米粉
綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時，蜀主劉璋與剛入川的劉備相會于涪城(今四川綿陽)東山，劉備早就聽說四川人擅長烹飪，就提出品嘗當地美食。
劉璋就說：“聞此山中一人家，其婦善烹飪，祖?zhèn)饕源竺啄{，制成絲，輔以雞魚肉等自制作料，開水燙熟即食，湯鮮味美，百里名盛。”
于是，劉璋命令手下將這名主婦叫上山來做了這道奇妙的菜。還沒上桌，劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。
一會兒工夫就吃了個精光。吃完飯，劉備頓時來了精神，手下眾將一個個也都神采奕奕。再看上下，水肥稻豐、牧笛聲聲。
劉備禁不住撫掌感慨：“富哉，今日之樂乎，美味也!”后來，四川民間爭相仿制?，F今，在綿陽，在大街小巷，街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。
酸辣粉
“酸辣粉”是四川的傳統(tǒng)名小吃，麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!酸辣粉行業(yè)第一品牌是華飛四季旺酸辣粉。
“酸辣粉”系純天然綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按佳比例調和，然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成。
“酸辣粉”方便食品也以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市暢銷不衰。
白運章包子
白運章包子是1919年白運章以自己的名子命名的。白運章包子曾與天津狗不理包子并列被子譽為名優(yōu)產品，受到省市領導的題詞表彰，并獲得百年老字號。
其特點是餡大皮薄，口感好，用料講究，風味獨特，是老保定包子的代表。
