夏季飲食小常識(shí) 在夏季常見的飲食問題(8)

  夏季養(yǎng)肝吃什么好

  肝是一種以代謝為主的人體重要的器官,當(dāng)時(shí)還起著氧化,分泌蛋白質(zhì)合成,制作消化系統(tǒng)中的膽汁儲(chǔ)存肝糖的作用。而中醫(yī)認(rèn)為肝與膽相為表時(shí),具有調(diào)節(jié)血液的功能。同時(shí)我們知道肝為于人體的胃上方,膽囊的前端,因此肝健康以否對(duì)人體的健康起著很大的關(guān)系,因此養(yǎng)肝也是夏季養(yǎng)生中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。那么夏季養(yǎng)肝吃什么好呢?下面為大家推薦幾大對(duì)肝臟健康有好處的食物。

  1、黃瓜

  黃瓜含有豐富的膳食纖維,蛋白質(zhì),煙酸,可促進(jìn)腸道毒素的排泄同時(shí)還能降低人體膽固醇,有益肝臟健康。

  2、蘑菇

  蘑菇被稱為菌類植物中的“皇后”,具有清熱解毒,抗腫瘤,防癌,同時(shí)還可補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)素,調(diào)節(jié)人體免疫力,經(jīng)常吃蘑菇可促進(jìn)肝臟的健康。

  3、葡萄

  葡萄本身富含多種營養(yǎng)成份,同時(shí)還以酸入肝,經(jīng)常吃葡萄不僅可提高食欲,同時(shí)還可保肝,護(hù)肝。

  4、蘋果

  百果之王,多吃蘋果對(duì)促進(jìn)身體健康具有很大的幫助,由其是對(duì)于肝病患者來說日常多吃蘋果可起到一個(gè)生津止渴,去煩,養(yǎng)心益氣的作用。同時(shí)對(duì)于經(jīng)常喝酒的人,酒后吃個(gè)蘋果不僅可解酒,同時(shí)還可保護(hù)肝臟健康。

  5、香蕉

  香蕉是一種營養(yǎng)高,熱量低的水果,多吃香蕉可促進(jìn)肝細(xì)胞再生,起到一個(gè)保護(hù)肝臟的功效,同時(shí)還可提高個(gè)人的免疫力,預(yù)防便秘。

  6、西紅柿

  中醫(yī)認(rèn)為西紅柿除了還有很多天然的維生素,同時(shí)還能補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)素,多吃西紅柿可保護(hù)肝細(xì)胞同時(shí)還能防止毒素對(duì)人體肝細(xì)胞的危害,夏季多吃西紅柿還有清熱解毒,涼血平肝等作用。

  7、西蘭花

  西蘭花的維生素,胡蘿卜素,碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),等含量都是非常豐富的。多西蘭花可補(bǔ)腎固體,促脾胃健康,強(qiáng)健筋骨,防癌抗癌等作用。對(duì)預(yù)防人體血小板凝結(jié),膽固醇氧化均有著很好的保健作用。

  8、薺菜

  薺菜具有縮短凝血時(shí)間,起到一個(gè)止血的作用,因此對(duì)于一些齒齦或者經(jīng)常流鼻血的肝病患者來說可利用薺菜起到一個(gè)輔助治療的作用,同時(shí)還可提高機(jī)體的免疫力。

  9、菠菜

  豐富的鐵元素可起到一個(gè)補(bǔ)血的作用,同時(shí)菠菜還是一種葉綠素相當(dāng)豐富的蔬菜,因此多吃菠菜可促進(jìn)身體的酸堿平衡,起到防癌的保健功效。同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為菠菜還有滋陰補(bǔ)腎,舒肝養(yǎng)血的保健功效。

  此外,生活中還有很多對(duì)促進(jìn)肝臟健康有好處的食物,例如白菜,海事,檸檬,柚子,獼猴桃,胡蘿卜,紫菜,等等對(duì)都可起到一個(gè)養(yǎng)肝的作用。

  同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為夜晚1點(diǎn)到3點(diǎn)是肝臟代謝的佳時(shí)機(jī),所以如果經(jīng)常熬夜的話,對(duì)肝臟的損害也是非常大的,所以不熬夜也是保護(hù)肝臟健康的一種好方法,此外,喝酒傷肝,氣大傷肝,所以日常生活中要保持肝臟健康就要避免這些不良的生活習(xí)慣,多吃有益肝臟健康的食物,這樣才能起到一個(gè)真正的養(yǎng)肝的作用。

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