10、冬瓜
冬瓜，又是一降火的佳品。多吃冬瓜可以清熱解暑，并且有消腫利尿的作用。另外，冬瓜含有很多維生素和多種人體所需的元素，能有效調節(jié)人體內的新陳代謝。小編每次上火都喜歡喝點冬瓜湯，不僅降火還美味。
11、苦瓜
苦瓜，雖然吃著苦，但是它的降火功效卻是無需質疑的。家長也總喜歡讓孩子多吃點苦瓜，說苦瓜開胃又去火，小編小時候經常被這么教育著。
12、綠豆
熱氣蒸騰時，能清熱解暑的事情是什么?那就是喝一碗冰鎮(zhèn)的綠豆湯啊!綠豆有著解暑止渴的功效，炎熱之時喝一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯，當真是能暑氣全消，讓人神清氣爽。
秋季降火飲食原則
一、多吃流質食物
我國的中醫(yī)認為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質，這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥，彌補損失的陰津。
二、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。
番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，要精幼的那種，然后用保鮮紙包好放冰箱，1小時后服用。敗火，也很好吃的。
柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
三、多吃酸少吃辣
黃帝內經中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補之，辛瀉之?！彼嵛队兄谑諗垦a肺，而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。
總結：上火并不是危險的情況，當卻會讓人出現(xiàn)口干舌燥、嘴唇干裂、喉嚨疼痛等不適的癥狀，因此我們如果想要保護身體健康，不妨多吃上面這些食物，相信能夠起到很好的效果。
