對煙曲霉、黃曲霉、茄鐮菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。蜂巢的化學(xué)成分很復(fù)雜，主要含有蜂蠟、樹脂、油脂、色素、鞣質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、脂肪酸、甙類、酶和昆蟲激素等。
蜂蜜除含有大量營養(yǎng)物質(zhì)外，蜂巢富含激素和多種維生素，是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和滋補(bǔ)強(qiáng)身的首選上品。取5克帶蜜粉的蜂巢(野蜂好)，用開水煎服或直接嚼服，一日三次，連服2—3個(gè)月，治療過敏性鼻炎效果明顯。長期服用可逐漸使過敏性鼻炎痊愈。
蜂巢蜜俗稱"蜂窩"，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾。是由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱為"封蓋蜜"，它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有鮮花的芳香醇馥。由于蜂巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜使假，較分離蜜酶值含量更高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更加高級的營養(yǎng)性食品。蜂巢蜜的這些功效可能會(huì)讓你驚奇：
1、蜂巢蜜的保健作用：蜂巢蜜具有抗菌消炎、養(yǎng)肺潤腸、解毒護(hù)肝、益脾養(yǎng)腎、強(qiáng)行造血、改善睡眠、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)兒童生長發(fā)育的保健功效。
2、蜂巢蜜的美容作用：蜂巢蜜具有潤澤皮膚、營養(yǎng)肌膚、清潔皮膚、除疤祛斑、養(yǎng)顏美發(fā)、抗衰老的美容功效。
3、蜂巢蜜除與普通蜂蜜有同樣的成分和作用外，還具有蜂蠟和少量的蜂膠，常吃蜂巢蜜可以有效清潔口腔、保護(hù)牙齒，減緩并清除口腔潰瘍和腫痛，還能夠預(yù)防鼻炎、肝炎、便秘等疾病。飲酒后嚼服，有解酒、護(hù)肝、潤肺等特殊功效。
4、提升人體免疫能力，對于女性具有豐胸美容(通過內(nèi)分泌調(diào)節(jié)作用)的良好功能。蜂巢蜜能明顯改善孕、產(chǎn)婦的健康，促進(jìn)胎兒、嬰幼兒的生長發(fā)育，提高兒童的健康和智力水平。同時(shí)，蜂巢蜜能夠增加噬細(xì)胞的吞噬率，抑制和殺滅多種癌細(xì)胞，是腫瘤病人進(jìn)行放療的良好輔助用品。
5、延年益壽。蜂巢蜜能夠激活老細(xì)胞，提高老年人的免疫力，增強(qiáng)造血功能，使老人精神煥發(fā)，恢復(fù)青春光彩。同時(shí)還能夠改善睡眠，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對老年、慢性病有著良好的改善和康復(fù)作用。
6、蜂巢蜜能促進(jìn)造血和肝細(xì)胞再生，促進(jìn)肝臟機(jī)能恢復(fù)，對肝炎也有良好的醫(yī)療效果。
7、蜂巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用，具有較高的食用和藥用價(jià)值，對心臟病、高血壓、肺病、咳嗽、肝炎、貧血、便秘、凍傷、鼻炎、胃及十二指腸潰瘍、牙齦炎等疾病有一定的輔助作用。
總結(jié)：對于喜歡吃蜂巢的人來說，可能并不覺得這有什么，但是，對于一些有密集恐懼癥的人來說，看見蜂巢想必就感到渾身不舒服吧，那么，如果您喜歡吃蜂巢，可以根據(jù)上文的內(nèi)容和方法來進(jìn)行食用，但是切記一定不要過量食用蜂巢哦!
